Beautiful House

Retseptid + Kokaraamatud

Jõhvikaporti retsept

instagram viewer

Kõik selle lehe üksused valis House Beautiful toimetaja käsitsi. Võime teenida vahendustasu mõnede ostetavate esemete eest.

Christopher Hirsheimer ja Melissa Hamilton, ajakirja Saveur endised toimetajad, said praeguste kokaraamatute autoriteks ja Canal House'i fotograafid/stilistid pakuvad klassikalisele jõhvikaroale uutmoodi.

saccec ranberry port gelee

Hirsheimer ja Hamilton

Kasutage head portveini, punast veini või isegi Madeirat, kui see on käepärast. Jõhvikates on nii palju looduslikku pektiini, et see kaste hakkab geelistuma, isegi kui te seda külmkapis ei hoia.

Teeb umbes 2 tassi

Koostisosad

1 tassi port

1 tass suhkrut

1 supilusikatäis kadakamarju

10 musta pipart

1 kott (12 untsi) värskeid jõhvikaid

Juhised

1. Pange ports, suhkur, kadakamarjad ja pipraterad raskesse kastrulisse ja laske keskmisel kuumusel keema tõusta.

2. Lisa 1 kott värskeid jõhvikaid ja lase keema tõusta. Vähendage kuumust madalale ja hautage, kuni jõhvikad lõhkevad ja on väga pehmed, umbes 10 minutit.

3. Kurna kaste kaussi läbi peene võrguga sõela, surudes kuivained kummist spaatliga läbi.

insta stories

4. Tõsta ilusasse serveerimisnõusse. Katke ja jahutage.

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.