Beautiful House

Retseptid

Võrsete, porrulaugu ja sarapuupähkli gratini retsept

instagram viewer
Võrsed, porrulauk ja sarapuupähkli gratin koos Davidstow® 12 -kuulise küpse cheddariga

Davidstow

Gratin, mis tähendab kergelt pruunistunud riivsaia või sulatatud juustukoorega roogi, on jõuluõhtusöögi ülim lisand. Peakokk Lee Westcott ütleb: "Mulle meeldivad minu omad hea kvaliteediga cheddari juustu ja sarapuupähklitega, et saada uhke pidulik vaheldus."

Reklaam - jätkake lugemist allpool

Teeb: 4

Ettevalmistusaeg: 0 tundi 10 min

Küpsetusaeg: 0 tundi 25 min

Aeg kokku: 0 tundi 35 min

Koostisosad

500 g

rooskapsas
60 g

blanšeeritud sarapuupähklid
50 g

või
50 g

jahu
400 g

täispiim
50 g

valge vein
100 g

Davidstow® 12 kuu küps Cheddar, riivitud
150 g

viilutatud valge porrulauk (visake roheline osa ära)
20 g

hakitud salvei
30 g

hakitud peterselli
50 g

riivsaia

Peen sool ja valge pipar

Selle koostisosade ostmise mooduli loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele. Võimalik, et leiate selle ja sarnase sisu kohta lisateavet nende veebisaidilt.

Juhised

  1. Kuumuta ventilaatoriga ahi 170 ° C -ni.
  2. Neljandage rooskapsas ja keetke soolaga maitsestatud vees 1 minut. Kastke need jäävette, et säilitada oma värv ja peatada nende küpsetamine.
  3. Kui need on jahtunud, tühjendage need hästi ja röstige pannil võiga, kuni need on kergelt röstitud ja kuldpruunid.
  4. Rösti sarapuupähkleid ahjus 2-3 minutit. Lase jahtuda. Purusta need nüüd jämedalt.
  5. Sulata potis või. Sega juurde jahu ja keeda 2 minutit.
  6. Tõsta pann tulelt, lisa valge vein. Küpseta seda 1-2 minutit, hästi segades.
  7. Nüüd lisage järk -järgult piima, pidevalt segades, et saada ühtlane kaste.
  8. Pane uuesti tulele ja hauta väga õrnalt pidevalt segades. Hauta 8-10 minutit.
  9. Tõsta tulelt, lisa riivjuust ja sega korralikult läbi. Maitsesta soola ja valge pipraga.
  10. Higistage porrulauk ilma värvita, lisage rooskapsast veerandid, segage kokku ja eemaldage tulelt.
  11. Lisa purustatud röstitud sarapuupähklid ja hakitud ürdid.
  12. Asetage segu väikesesse granaat- või savinõusse. Nüüd vala peale soe juustukaste.
  13. Puista üle riivsaiale ja veel peeneks riivitud Davidstow® 12 -kuulisele küpsele cheddarile.
  14. Küpseta 6-8 minutit kuldpruuniks.

Retsept, mille on loonud Lee Westcott Davidstowi jaoks

Olivia HeathDigitaalne toimetaja, House Beautiful UKOlivia Heath on House Beautiful UK digitaalne toimetaja, kus ta on hõivatud homse suurima kodutrendi avastamisega pakkudes samas stiilset ruumide inspiratsiooni, väikeseid ruumilahendusi, lihtsaid aiaideid ja ekskursioone maja kuumimatel kinnistutel turul.

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io