Ikea lihapallid: kuidas valmistada Rootsi lihapalle ja kastet

Ikea on jaganud oma ikooniliste Rootsi lihapallide ja lihapallikastme retsepti, julgustades kliente populaarset rooga taaselustama oma kodus mugavalt koroonaviiruse täielik sulgemine.

Kui Ikea on teie kodumööbli ja aksessuaaride pood, siis on tõenäoline, et ühel teie paljudest ostlemisreisidest (kus olete välja tulnud taimepottide, uue öökapi, kahe vaibad, kolm patja ja põhimõtteliselt kõik muu, mida tegelikult teie nimekirjas polnud), olete ilmselt poes restoranis hüppanud ja lihapallide taldrikusse toppinud või äkki ostnud a külmutatud pakk oma poest Rootsi toiduturult koju kaasa võtta.

Lihapallid kartulipüree, koorekastme ja pohlamoosiga on Rootsi roog nr 1 ning Ikea lihapallid on juba pikka aega kogunud maine oma kõige lojaalsemate seas klientidele, nii et kuna kõik jäävad lukustuse tõttu siseruumidesse, võimaldab Ikea klientidel kuulsat roogi kodus uuesti luua, eeldusel, et neil on kõik koostisosad käsi.

"Me teame, et mõnedel inimestel võib meie lihapallidest puudu jääda, mistõttu oleme välja andnud kodus alternatiivi, mis hõlpsasti juurdepääsetavad koostisosad aitavad neid, kes otsivad köögist inspiratsiooni, ”ütleb Lorena Lourido, ettevõtte Country Food Manager

Ikea.

"Kodus viibimine võib olla raske, kuid me tahame aidata muuta igaühe elu natuke lihtsamaks ja nauditavamaks. Bon appétit või, smaklig måltid, nagu me Rootsis ütleme! '

Vaadake Ikea samm-sammult retsepti allpool:

KOOSTISOSAD

• Pakub 4, teeb 16 - 20 lihapalle

Lihapallid

• 500 g veiseliha hakkliha
• 250 g sealiha hakkliha
• 1 sibul peeneks hakitud
• 1 küüslauguküüs (purustatud või hakitud)
• 100 g riivsaia
• 1 muna
• 5 supilusikatäit piima (täispiim)
• rikkalikult soola ja pipart

Koorekaste

• tilk õli
• 40 g võid
• 40 g tavalist jahu
• 150 ml köögiviljapuljongit
• 150 ml veiselihapuljongit
• 150 ml paksune topeltkreem
• 2 tl sojakastet
• 1 tl Dijoni sinepit

JUHISED

1. Kombineerige veiseliha ja sealiha hakkliha ning segage sõrmega, et tükid lahti saada. Lisa peeneks hakitud sibul, küüslauk, riivsai, muna ja sega. Lisa piim ning maitsesta hästi soola ja pipraga.

2. Vormi segust väikesed ümmargused pallid. Asetage puhtale taldrikule, katke kaanega ja hoidke 2 tundi külmkapis (see aitab neil küpsetamise ajal oma kuju hoida).

3. Kuumuta praepannil keskmisel kuumusel õli. Kuumana lisa õrnalt lihapallid ja pruunista igast küljest.

4. Kui see on pruunistunud, lisa ahjuvormi ja kata kaanega. Asetage kuuma ahju (180 ° C või 160 ° C ventilaator) ja küpseta veel 30 minutit.

5. Sulata pannil 40 g võid. Vahusta hulka 40 g tavalist jahu ja sega 2 minutit. Lisage 150 ml köögiviljapuljongit ja 150 ml veiselihapuljongit ning jätkake segamist. Lisage 150 ml topeltkoort, 2 tl sojakastet ja 1 tl Dijoni sinepit. Lase keema tõusta ja lase kastmel pakseneda.

6. Kui olete söömiseks valmis, serveerige koos oma lemmikkartuliga - kas kreemja pudru või miniuue keedukartuliga. Nautige!

Samm-sammult VIDEO

Kas vajate demonstratsiooni, et tagada Rootsi lihapallide täiuslik taastamine? Ikea on jaganud videot kaastöötajast Paulist, kes seda roogi taasloob. „Võib -olla olete näinud, et jagasime juhiseid, kuidas kodus Ikea lihapalle uuesti luua. Meie töökaaslane Paul on retsepti mõningate suussulavate tulemustega katsetanud, ”ütles Ikea.

See sisu imporditakse Instagramist. Võimalik, et leiate sama sisu mõnes muus vormingus või leiate lisateavet nende veebisaidilt.

Ikea sulges kõik oma kauplused Ühendkuningriigis ja Iirimaal 20^th Märtsil ettevaatusabinõuna jätkuva COVID-19 ohu vastu. Kliendid saavad endiselt veebis sisseoste teha aadressil Ikea.co.uk ja Ikea.eeja lasta tooted kontaktivabalt kohale toimetada otse koju.

Meeldib see artikkel? Liituge meie uudiskirjaga et saada rohkem selliseid artikleid otse teie postkasti.

REGISTREERI

Kas vajate positiivsust või ei jõua poodidesse? Telli ajakiri House Beautiful juba täna ja saate 6 numbrit vaid 15 naela eest, toimetatakse iga kuu otse teie ukseni.

---

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.