Kaneeli röstitud virsikud vaniljejogurti retseptiga Sophie Dahlilt

Proovige seda magusat ja maitsvat virsiku magustoidu retsepti Preili Dahli uhked rõõmud kirjutas modellist kokaraamatu autor Sophie Dahl. Olge kindel ja vaadake meie eksklusiivset intervjuud Roald Dahli lapselapsega.

Jan Baldon

Röstimisel on sama maagiline kulinaarne efekt kui leotamisel. See, mis varem võis olla natuke närbunud ja risti väljanägemine, võid patsutades ja ahju äge pilk muutub täidlaseks ja maitselt raskeks.

4 virsikut, küpsed, kuid tugevad

1 tl jahvatatud kaneeli

1 supilusikatäis helepruuni suhkrut

1 supilusikatäis võid või päevalilleõli

2 tassi madala rasvasisaldusega Kreeka jogurtit

1 tl vaniljeekstrakti

1 supilusikatäis agaavisiirupit või mett

Värsked piparmündilehed (valikuline)

1. Kuumuta ahi 450 kraadini. Pese ja poolita virsikud, eemalda süvendid ja aseta väikesele röstimispannile. Puista iga virsiku pool veidi kaneeli ja pruuni suhkrut ning täida või või õliga. Küpseta umbes 10 minutit.

2. Virsikute keetmise ajal sega jogurt vanilje ja agaavisiirupi või meega.

3. Serveeri virsikuid jogurtiga kaetud kaussides ja kaunista vähese värske piparmündiga, kui tunned end maitsvatena.

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e -posti aadresse esitada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io.