Asioita, joita sinun ei pitäisi laittaa mikroaaltouuniin

Jos haluat leikata bakteereja, jotka viipyvät keittiösi sienessä mikroaaltouunissa, sinun on ensin varmistettava, että sieni on kyllästetty vedellä. Tästä syystä: Vesi vetää puoleensa mikroaaltoja. "Ne toimivat saamalla veden tai rasvan molekyylit liikkumaan ja lämmittämään kitkan avulla", selittää Sharon Franke, keittiökone- ja teknologialaboratorion johtaja. Hyvä taloudenhoitolaitos. "Jos sienet ovat kuivia, ei ole vettä houkuttelemaan energiaa ja sienet itse houkuttelevat energiaa ja voivat syttyä palamaan."

Pysähdy ennen kuin lämmität viime yön kiinalaisia ​​ruokajäämiä, jos säiliöissä on metallikahvat. Sinä näet, metalli on kiinteämpää kuin ruoka, joten kun mikroaaltouuni lämpenee, materiaalin molekyylit alkavat väristä, mutta niillä ei ole minne mennä - mikä voi sytyttää tulipalon. Siirrä riisi ja kasvikset lautaselle välttääksesi tämän onnettomuuden.

Tehdä ei yritä keittää munat mikroaaltouunissa. Kun kuoret ovat ehjät, höyryllä ei ole minne mennä, joten muna voi räjähtää liian kuumana. Mutta älä huoli: sinä voi kypsennä jo murtuneet munat mikroaaltouunissa.

Koska kalvo estää mikroaaltoenergian, se ei yleensä ole hyvä työkalu käytettäväksi mikroaaltouunissa. Franke sanoo kuitenkin, että pienillä paloilla voidaan suojata kulmat tai ruoka -alueet, joita et halua ylikypsentää - vain varmista, että se on sileää. Rypistynyt kalvo on ongelma: pisteiden väliset mutkat ja kaaret aiheuttavat kipinöintiä. Paras veto? Tutustu omistajan käsikirjaan ennen tämän materiaalin käyttöä.

Haluatko nopeuttaa yrttien kuivaamista, kun olet ostanut liikaa? Mitä tahansa teetkin, älä laita sitä mikroaaltouuniin. Franke estää tätä, koska yrteissä ei ole paljon kosteutta - joten jos ne kuivataan liian kauan, nämä kasvit voivat syttyä tuleen. Kuitenkin kuivatut yrtit, joita käytetään ruuan maustamiseen, ovat reilua peliä.

Ellei kylpyamme ole valmistajan mielestä "mikroaaltouuninkestävä", nämä säiliöt voivat hajota ja muuttua kuoppaisiksi kuumennettaessa elintarvikkeita, joissa on korkea rasvapitoisuus mikroaaltouunissa, Franken mukaan. Mutta jos unohdat, niin yleensä ei ole haitallista terveydellesi. Kun GH -instituutti testasi elintarvikkeiden lämmittämistä muovissa, testimme havaitsivat "oli ei muuttoliikettä kemikaaleja ruokaan mikroaaltouunin jälkeen. "

Koska FDA ei asettanut rajoituksia liukuva lyijy astioissa vasta yli 40 vuotta sitten jotkut vintage -astiat saattavat sisältää tavaraa. Ja jos lautasillasi on merkkejä huonontumisesta tai halkeilusta, se voi tarkoittaa, että lasite hajoaa, mikä voi johtaa liuotukseen ruokaan. Turvallisuuden vuoksi vältä ruoan kuumentamista vintage -kulhoihin, kuppeihin tai lautasille.

Monet mukit, joita ihmiset käyttävät aamu -kupinsa kuljettamiseen työmatkallaan, ovat todella ruostumatonta terästä. Joten jos valmistaja ei sano, että ne ovat "mikroaaltouuninkestäviä", vältä ne. Jos se ei ole turvallista ja haluat lämmittää nesteen uudelleen, sinun on siirrettävä se uuteen kuppiin.

Vaikka lumoava koristelu häähiinassasi saattaa tehdä siitä erityisen, tiedät jo, että metalli on mikroaaltouunin sytytin ja todennäköisesti tämä koriste sopii tähän luokkaan. Säästä lautaset (ja laitteesi) nukkaamalla illallinen mikroaaltouunille kestävälle astialle.

Toki saattaa olla houkuttelevaa lämmittää sukat tässä laitteessa ennen kuin lähdet kotoa kylmänä aamuna, mutta älä. Mikroaaltouunilla varustetut vaatteet voivat aiheuttaa tulipalon, koska laitteesta ei tule vettä, josta se voi ottaa energiaa. Pidä vain vaatteiden kuivausrumpua.