Driscoll Made Sweet, baies rosées de couleur rose

Le début de l'été signifie que c'est officiellement la saison des rosés. Cette année, vous pouvez manger votre rosé et buvez-en aussi, c'est comme ça que dit le proverbe, non? Driscoll, l'entreprise auprès de laquelle vous achetez probablement des baies dans votre épicerie locale, a passé des années à fabriquer deux nouveaux types de baies: les baies rosées et le lot le plus sucré.

Le premier comprend des fraises et des framboises et vise à imiter le goût du vin rose préféré de tous avec une « saveur de pêche douce associé à une douce finition florale." Delish a goûté certaines des fraises et les éditeurs ont convenu qu'elles sont définitivement plus sucrées que la moyenne fraise. Et tandis que la couleur rose plus claire a fait penser à certains qu'ils n'étaient pas mûrs, c'est intentionnel - ils sont censés être "de couleur blush".

Pour répondre à quelques questions brûlantes, non, il n'y a pas d'alcool dans ces mauvais garçons. Et, non, ils ne sont pas génétiquement modifiés. L'équipe d'agronomes, de sélectionneurs, d'analystes sensoriels, de scientifiques phytosanitaires et d'entomologistes de Driscoll effectue des recherches et développer des variétés de fruits uniques, un processus qui peut prendre plusieurs années et qui se fait par sélection traditionnelle méthodes. Pas de savants fous ici, juste le même genre de génies qui nous ont amenés raisins barbe à papa.

En ce qui concerne le Sweetest Batch, ces framboises et fraises ont une couleur plus similaire à celles que vous avez l'habitude d'acheter, mais ont un "profil de saveur extra sucré", dit Driscoll.

Les deux variétés de fruits ne sont présentes que pour un temps limité en raison d'une courte saison de croissance, donc si vous les repérez, vous aurez envie de les ramasser (et puis peut-être faire un mimosa à la fraise avec eux, JE NE SAIS PAS!). Pour en trouver près de chez vous, consultez Driscoll's localisateur de produits.

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