Comment parfumer votre jardin cet été

« Si vous ne plantez qu'une seule plante cette année, faites-en une plante parfumée », déclare la créatrice de jardins primée Kate Gould.

En ce qui concerne les jardins auxquels nous avons accès et dans lesquels nous passons notre temps, la tendance à planter pour le parfum grimpe rapidement sur la liste des incontournables pour les propriétaires et les designers.

Notre sens de l'odorat est hautement reconnu comme un centre de génération de souvenirs; et les bons parfums donnent certainement un plus grand sentiment de bien-être. Lorsque nous pensons aux jardins, nous ne pensons plus seulement à leur apparence, mais aussi à ce qu'ils nous font ressentir.

Une grande partie de ce sentiment est dérivée de la façon dont le jardin est aménagé; nous rend-il heureux, nous sentons-nous en sécurité, voulons-nous nous y attarder ou marcher d'un bon pas? Si nous nous attardons, pourquoi le faisons-nous? Est-ce parce que le jardin a évoqué un souvenir des temps passés? Si c'est le cas, c'est potentiellement une odeur qui l'a déclenchée.

L'herbe tondue, la pluie d'été et les roses évoquent tous des souvenirs de journées d'été paresseuses lorsque le travail est loin de votre esprit et que l'été semble interminable. Tant de parfums enivrants dans le jardin peuvent nous ramener à des moments heureux, mais il n'y a aucune raison de planter uniquement en pensant au passé. Avec autant de plantes odorantes parmi lesquelles choisir, il y a beaucoup plus de nouveaux souvenirs à créer.

Quand je pense au parfum dans le jardin, la première chose à laquelle je pense est le plein été. Ces riches parfums musqués épicés qui s'attardent le soir, le jasmin et le parfum chaud des herbes qui ont eu le soleil tapant sur eux toute la journée, mais il y a tellement d'autres plantes qui fleurissent à différents moments de l'année et toutes avec tout aussi séduisante parfums. Si vous plantez intelligemment, vous pouvez facilement avoir du parfum dans le jardin toute l'année, ce qui est une excellente raison de vous attirer à l'extérieur, même au cœur de l'hiver.

Quelques plantes à essayer pour parfumer votre jardin d'été

C'est à ce moment que le parfum est le plus romantique et le plus puissant. Il y a bien sûr une multitude de plantes parmi lesquelles choisir, mais ce sont des favoris absolus :

Philadelphus 'Belle Etoile' est un arbuste à feuilles caduques longiligne qui n'a pas l'air trop intéressant jusqu'à ce qu'il soit étouffé par des fleurs blanches en forme de coupe en été. Plus communément appelé Mock Orange, il a le même parfum de fleur d'oranger qui vous rappelle les vacances dans les climats plus chauds. Une fois fleuri, il peut être taillé, mais ce Philadelphus est essentiellement un arbuste nécessitant peu d'entretien qui s'adapte très bien à un large éventail de sols et de conditions. Pour le parfum, c'est une plante difficile à battre.

Tim Graham/Getty Images

Rosa 'Falstaff' est un rosier arbustif à l'ancienne avec de merveilleuses fleurs à double coupe du rouge vin le plus foncé qui persistent tout l'été. Son parfum est classiquement "vieux rose" et n'étant que d'environ 1,2 m de haut et de large à maturité, il pourrait trouver sa place dans tous les jardins sauf le plus petit. Comme les roses disparaissent, c'est assez résistant aux ravageurs et aux maladies mais si vous cultivez des roses, vous devez être prêt à consacrer du temps à en prendre soin – les récompenses en valent la peine.

Gerry WhitmontGetty Images

Lonicera japonica 'Halliana' est une excellente plante pour un endroit ensoleillé ou partiellement ombragé et, dans les zones plus douces, conserve la plupart de ses feuilles pendant l'hiver. Ce sont les fleurs pour lesquelles il est connu. Les fleurs blanches tubulaires vieillissent en crème et étouffent littéralement la plante, qui peut atteindre jusqu'à 10 m de hauteur pendant des mois en été. Il est donc préférable de le faire pousser sur une pergola solide ou une vieille souche d'arbre et fera mieux lorsqu'il sera paillé avec du fumier bien décomposé au printemps. C'est peut-être un peu un martyr des pucerons, alors faites attention à ceux-ci et traitez-les en conséquence.

Neil HolmesGetty Images

Paeonia lactiflora 'Festiva Maxima' AGM est fortement parfumée avec un parfum doux et musqué et Paeonia lactiflora 'Duchess de Nemours' AGM est un somptueux blanc avec un centre crème pâle ébouriffé avec un enivrant parfum de citron. Une autre grande pivoine parfumée au citron est la Paeonia 'Bartzella' AGM qui est une pivoine intersectionnelle (un croisement entre une pivoine arbustive et une pivoine herbacée) qui offre d'énormes fleurs jaune vif pour démarrer. Les pivoines intersectionnelles peuvent être difficiles à localiser parfois, mais Salle des primevères avoir une bonne sélection qui vaut le détour.

Neil HolmesGetty Images

Si vous ne plantez qu'une seule plante cette année, faites-en une parfumée. Les fleurs et le parfum se combinent pour donner à un jardin l'impression d'être bien plus qu'une simple collection de plantes. Un jardin parfumé vous attire dehors et vous fait vous attarder ce qui pour les jardiniers souvent trop occupés travailler dans leurs jardins pour apprécier les résultats de leur labeur est une très bonne raison de s'arrêter, de réfléchir et prendre plaisir.

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