La mayonnaise est plus populaire que le ketchup au Royaume-Uni - La sauce de table préférée du Royaume-Uni

Des frites à la pizza, nous, les Britanniques, adorons une bonne cuillerée de ketchup à la tomate. Cependant, pas autant que nous aimons une portion de mayonnaise, il s'avère.

Pour la toute première fois, le condiment crémeux a fait tomber la sauce tomate de la première place pour devenir le condiment préféré de la Grande-Bretagne, Le soleil rapports.

Au cours de la dernière période de 12 mois, les données de l'industrie montrent que les ventes de ketchup ont chuté de 2,7% à 145,5 millions de livres sterling au Royaume-Uni, tandis que les volumes ont chuté de 4,2%.

Simultanément, les ventes de mayonnaise ont augmenté de 6,9 ​​pour cent à 152,2 millions de livres et de 7,3 pour cent en volume.

Les experts pensent que c'est la preuve que nous ralentissons le changement de nos goûts en fonction d'aliments, de saveurs et de tendances plus sains, en tournant le dos aux favoris indulgents du passé.

Nous sommes plus susceptibles d'opter pour un chutney de piment ou une mayonnaise aromatisée et grâce à l'augmentation des nouvelles variantes et des substituts faibles en gras, nous avons beaucoup d'options à choisir.

Le ketchup a-t-il été banni du placard du haut de votre maison? Dites-nous sur Facebook.

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