La nouvelle machine HomeBrew de LG révolutionne le brassage de la bière à la maison

Et si vous pouviez facilement brasser de la bière à la maison de la même manière que vous faire du café tous les matins? Bien, amateurs de bière, réjouissez-vous, vous aurez bientôt le pouvoir de faire exactement cela. Si vous avez toujours été curieux de brasser votre propre bière mais que le défi vous a rebuté, LG vient de a lancé un nouvel appareil de brassage à domicile au CES 2019, et il est là pour faire brasser votre propre bière beaucoup plus simple.

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Tout comme une machine à café qui utilise des dosettes pour préparer votre boisson, la LG HomeBrew utilise des capsules à usage unique qui contiennent de la levure, du houblon et du malt. Tout ce que vous avez à faire est d'insérer les dosettes et d'appuyer sur un bouton, et la machine prend le relais à partir de là. Il automatise l'ensemble du processus, de la fermentation et de la carbonatation au vieillissement et au service, et il s'auto-nettoie et désinfecte même entre les lots. Vous pouvez également vérifier l'état de votre bière via l'application compagnon de l'appareil, afin que vous sachiez toujours où elle en est dans le processus et quand elle est prête. Quand c'est fait, vous pouvez le servir directement du robinet sur l'appareil.

Bien sûr, comme tout brasseur amateur peut vous le dire, brasser de la bière prend du temps. Ainsi, contrairement à votre cafetière préférée, votre bière ne sera pas infusée instantanément. Cela prendra plus de 2 semaines selon la bière, vous devrez donc attendre un peu pour essayer les résultats. Chaque lot contient environ 10,5 pintes de bière et est programmé pour fabriquer 5 styles de bière différents: American IPA, American Pale Ale, English Stout, Witbier de style belge et Czech Pilsner. De plus, il dispose d'un algorithme de fermentation optimisé pour garantir un goût de haute qualité à chaque fois.

"L'homebrewing s'est développé à un rythme explosif, mais il y a encore beaucoup d'amateurs de bière qui n'ont pas sauté le pas à cause des barrières à l'entrée, comme la complexité, et ce sont les consommateurs qui, selon nous, seront attirés par LG HomeBrew", a déclaré Dan Song, président de LG Electronics Home Appliance & Air Solutions, dans un communiqué de presse. Libération.

Le LG HomeBrew n'est pas encore disponible à l'achat (et les informations sur les prix n'ont pas encore été publiées non plus), mais vous pouvez garder vérifier avec LG pour les mises à jour. Une chose est sûre, cependant: lorsqu'il arrive sur le marché, il s'agit certainement d'un grand cadeau pour l'amateur de bière artisanale dans votre vie.

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