Comment économiser de l'argent sur l'épicerie

Supprimer l'intermédiaire permet d'économiser de l'argent. Achetez sur les marchés de producteurs ou envisagez de vous joindre à un soutenu par la communautéferme agricole (CSA). Pour une somme modique annuelle, vous obtiendrez une boîte de produits chaque semaine pendant la saison de croissance. C'est frais, local et généralement moins cher que ce que vous dépenseriez à l'épicerie. Certaines fermes sont également certifiées biologiques.

Si vous avez un trou dans votre chaussette ou si vous déchirez une couture, ne jetez pas le vêtement. Répare le. Adopter quelques techniques de couture de base, telles que comment ourler un pantalon ou coudre un bouton, permet d'économiser de l'argent à long terme. Apprenez par vous-même avec des didacticiels YouTube ou convainquez un ami de suivre des cours avec vous dans un magasin d'artisanat local.

Vous avez acheté trop de baies au marché fermier? Vous ne voulez pas que les concombres que votre voisin vous a donnés deviennent détrempés? Apprenez différentes façons de conserver les aliments comme nos grands-parents l'ont fait pour que rien ne se gâte. Et n'ayez pas peur: si vous savez lire une recette, vous pouvez apprendre à le faire. Trouvez des conseils pour la congélation, la déshydratation, la fermentation et la mise en conserve au

Les pénuries de viande ont obligé nos grands-parents à augmenter leurs rations pour tirer le meilleur parti de chaque portion. Le livre de cuisine suggère de faire de la viande un acteur de soutien, et non le centre des repas. Essayez des plats tels que les lentilles françaises avec des saucisses, la soupe de pâtes et fagioli ou un ragoût salé riche en légumes, léger en protéines animales.

Nos grands-parents n'avaient pas une armoire pleine de produits coûteux pour nettoyer la maison. Ils ont utilisé des bases éprouvées que vous avez toujours sous la main, telles que: l'eau de Javel pour la désinfection, le bicarbonate de soude pour un nettoyage léger, et du vinaigre et de l'eau avec un filet de liquide vaisselle pour les fenêtres. Pour la plupart des nettoyages, c'est tout ce qu'il faut avec une dose d'huile de coude.

Restez simple avec un tas dans le jardin, comme mes grands-parents l'ont fait. Vous pouvez obtenir un bac fermé s'il est situé dans un endroit plus visible. Ramassez les déchets « verts » tels que les restes de cuisine et les déchets « bruns » tels que les feuilles et brindilles sèches. Évitez d'ajouter des restes de nourriture, qui attireront les parasites, et des déchets d'animaux ou des plantes malades, qui pourraient contaminer votre compost. Continuez à ajouter des couches, remuez de temps en temps et laissez Dame Nature faire le travail.

La soupe est copieuse et bon marché. Et c'est parfait pour votre mijoteuse, donc vous n'avez même pas à penser au dîner. De plus, les restes se congèlent bien.

Ce n'est jamais trop tard. Ne baissez pas les bras et n'abandonnez pas parce que vous n'avez pas commencé plus tôt. Quelque chose est toujours mieux que rien. Configurez un dépôt direct pour économiser automatiquement. Nous vous promettons que vous ne manquerez même pas ce que vous n'aviez pas entre les mains en premier lieu.

Une grange à l'ancienne ou une abeille à courtepointe n'étaient rien de plus que des amis s'entraidant. Si vous aimez peindre et qu'elle est douée pour couper les cheveux, vous pouvez tous les deux économiser un paquet en échangeant vos capacités et en n'ayant pas à embaucher quelqu'un.

Ne jetez pas les draps, les serviettes et les t-shirts en lambeaux. Utilisez-les pour les toiles de protection lorsque vous peignez ou découpez-les en carrés gérables pour nettoyer les chiffons. Les tissus en coton et en flanelle ont tendance à mieux fonctionner. Ils sont doux, lavables et réutilisables presque à l'infini.

Nos grands-parents ne comptaient pas sur les plats à emporter pour nourrir leur famille. mais prendre l'habitude de ne pas manger au restaurant tout le temps permet d'économiser énormément d'argent », déclare Kristen Cross, blogueuse à thefrugalgirl.com. "Je suis un grand fan de la simplicité des repas. Par exemple, nous organisons régulièrement une soirée soupe, une soirée tacos et une soirée pizza pour que je n'aie pas à trop y penser."

J'ai beaucoup de bons souvenirs de la boîte de paillettes et de boutons de Gram qu'elle a amassés pour les projets d'artisanat que nous avons réalisés ensemble. Gardez tous ces petits bouts amusants: bouts de ruban, jolis petits pots de confiture en verre, bijoux fantaisie cassés, petits contenants de baies en carton, etc. Jetez le tout dans un récipient en plastique et vous serez surpris du nombre d'utilisations créatives que vous trouverez pour ces trésors.

C'est beaucoup moins cher et meilleur pour vous que d'acheter des aliments préparés ou préemballés chargés de sodium et d'agents de conservation. "Commencez petit", dit Cross. "Choisissez quelque chose que votre famille mange tout le temps, puis ajoutez de nouvelles recettes à votre répertoire à gratter à mesure que vous vous sentez plus en confiance." Cross a appris à faire granola et yaourt parce que ce sont des aliments que sa famille mange fréquemment, donc les économies s'accumulent à long terme.

Nos grands-parents n'achetaient pas à crédit. Période. Si vous magasinez pour des vacances ou des anniversaires (ou même pour faire des folies), allez d'abord au guichet automatique et obtenez de l'argent. Payer avec de l’argent réel donne l’impression que c’est plus « réel », donc vous dépenserez probablement moins aussi.

Si vous partez en excursion d'une journée ou en famille, préparez des sandwichs, une salade de pâtes ou même une soupe pour les jours froids. C'est moins cher que de nourrir tout le monde au restaurant, et en plus la vue est plus pittoresque !

"C'est une corvée, mais si je n'ai pas de menu et de liste d'épicerie, j'achète de la nourriture dont je n'ai pas besoin ou j'oublie d'acheter ce dont j'ai besoin", explique Cross. Rédigez un menu pour quelques jours à une semaine à l'avance, puis faites votre liste de courses pour résister aux achats impulsifs. Faites également l'inventaire de votre réfrigérateur et de votre garde-manger pour ne pas oublier ce qui s'y cache. La nourriture gaspillée et avariée représente jusqu'à 2 275 $ de pertes annuelles pour une famille de quatre personnes !

Bien avant qu'il ne soit respectueux de l'environnement, mes grands-parents recueillaient la pluie qui coulait du toit du garage dans un baril. Faire ou achetez le vôtre pour collecter de l'eau gratuite pour votre jardin.

Bien sûr, c'est bien de sortir de temps en temps. Mais cela s'additionne. Apporter votre propre déjeuner vous aide également à contrôler la taille des portions et les calories. Faites-le la veille si vous courez toujours tard le matin.

Ma grand-mère était douée pour les arts de l'aiguille et adorait créer des afghans, des torchons de cuisine faits à la main et des nappes en dentelle pour les personnes qu'elle aimait. Les cadeaux faits maison sont de toute façon plus mémorables, et tout le monde a un talent particulier: préparez une assiette de brownies. Offrez un coupon pour un week-end de garde d'animaux. Créez un livre souvenir de vieilles photos, ou agrandissez-en une et encadrez-en une.

Votre grand-mère avait probablement un boucher préféré et une seule épicerie qu'elle faisait ses courses. C'est bien de faire la même chose et de magasiner dans un ou deux magasins avec les meilleurs prix sur les types d'aliments que votre famille consomme régulièrement.

"Je ne conduis pas dans toute la ville pour suivre les prix de vente chaque semaine parce que je ne trouve pas cela rentable", explique Cross. Au lieu de cela, elle sait que certains articles tels que les produits de boulangerie, les noix et les fruits surgelés sont les moins chers du marché. club d'entrepôt, alors qu'elle trouve les meilleurs prix sur les produits laitiers et les produits dans une épicerie discount locale boutique.

Faire des courses? Jetez quelques barres granola, une pomme ou de petits sacs de noix dans votre voiture ou votre sac pour ne pas avoir à vous soucier des pleurnicheries des enfants ou de votre propre état « affamé » parce que vous avez sauté le déjeuner. Vous aurez toujours quelque chose de nutritif pour vous dépanner et vous ne serez pas tenté par le service au volant.

Le livre de cuisine de ma grand-mère dit qu'ils sont bon marché, copieux et nutritifs, contenant de bonnes choses comme des fibres, des vitamines B et des protéines végétales. Essayez de remplacer les haricots noirs par du bœuf haché dans les hamburgers, les tacos et les burritos. Mélanger les haricots sur les salades, ou en purée pour tremper ou tartiner à sandwich. Économisez encore plus d'argent en utilisant des haricots secs, qui sont moins chers que les conserves - n'oubliez pas que vous devrez les faire tremper pendant plusieurs heures à toute la nuit avant de les cuisiner. Si vous êtes pressé, les lentilles ne nécessitent pas de trempage avant la cuisson.

Bien qu'il soit facile de ramasser de la courge musquée pré-cubée ou des haricots verts frais prêts à cuire, ils peuvent coûter trois fois plus cher que les aliments entiers. Apprenez à couper la courge vous-même et vous verrez que c'est assez facile: couper les extrémités des haricots verts ne prend pas beaucoup de temps. Vérifiez les prix la prochaine fois que vous serez dans le magasin pour voir combien de produits prédécoupés sont balisés.

Mon grand-père m'a appris ceci: effectuer un entretien approprié des articles coûteux, tels que votre voiture, les aide à durer plus longtemps. Alors, lavez-le une fois par semaine. Faites changer l'huile régulièrement. Assurez-vous que les pneus sont correctement gonflés et tournés.

Vos grands-parents avaient probablement une arrière-cour ou un jardin "de la victoire" pendant la guerre pour compléter leurs rations. Même s'il ne s'agit que de quelques pots sur une terrasse ou d'un petit terrain à côté du patio, essayez-vous aux légumes faciles à cultiver comme la laitue, chou frisé et haricots, ou des herbes comme le basilic, le persil et le thym – ce qui est tellement moins cher que d'acheter ces paquets de 5 $ à l'épicerie boutique. De plus, il y a quelque chose d'amusant et de satisfaisant à cultiver sa propre nourriture.

Conserver des semences ne consiste pas seulement à être économe; il garantit également que les plantes patrimoniales sont préservées et transmises pour le plaisir des générations futures. Graines super faciles à conserver pour les débutants: soucis, haricots et de nombreuses herbes telles que la coriandre, l'aneth et la ciboulette.

Bien que vous n'ayez probablement pas besoin d'économiser des morceaux de graisse pour faire frire des aliments comme le suggère le livre de recettes de guerre de mon Gram, congelez les restes ou les morceaux de nourriture dont vous n'avez pas besoin pour une utilisation ultérieure. Par exemple, gardez des ailes de poulet ou des cous de dinde pour faire du bouillon. Mélangez des morceaux de bacon, de jambon ou de fromage sur les salades, ou congelez jusqu'à ce que vous en ayez assez pour une frittata ou une quiche. Les légumes qui ont dépassé leur apogée peuvent être sautés dans des omelettes ou des brouillés, ou les cuire au four dans des muffins ou des pains rapides. Pensez juste à quel point grand-mère serait fière de vos manières économe !

Faites-en votre mantra, puis ne vous laissez pas influencer lorsque la banque vous dit que c'est bien d'acheter une plus grande maison ou une plus belle voiture. Concentrez-vous sur les besoins plutôt que sur les désirs, car vous ne savez jamais quand un jour de pluie arrive.

Au lieu de toujours sortir avec des amis, rassemblez tout le monde pour un repas-partage ou une soirée fondue. Ensuite, profitez de leur compagnie au lieu de vous inquiéter de présenter un événement parfait mais coûteux et digne d'Instagram.

La négociation était un mode de vie autrefois. Et c'est encore tout à fait acceptable aujourd'hui dans de nombreux endroits différents: marchés aux puces, ventes immobilières, boutiques indépendantes. N'ayez pas peur de demander un rabais si vous aimez quelque chose. La clé est de faire une offre raisonnable et de le faire avec respect. Vous pouvez vous surprendre à quel point cela fonctionne bien.