3 règles pour définir la table à manger parfaite
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Il y a un art de mettre le parfait table à manger, encore plus lors des repas spéciaux - mais avez-vous tout fait de travers ?
Ici, William Hanson, coach et expert en étiquette, partage ses meilleurs conseils pour créer le cadre de restauration parfait.
1. Préparation de votre invité
"Lorsque votre invité arrive à la table à manger, voir la table bien dressée et d'une propreté éclatante le rassurera sur le fait que la nourriture à suivre sera décente", explique Hanson. "Avant même de toucher le coutellerie et des assiettes, placez les chaises autour de la table pour qu'elles soient uniformément espacées. Si vous n'utilisez pas de nappe, des sets de table sont nécessaires et ceux-ci doivent être placés à un demi-pouce du bord de la table."
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2. Pose des couverts
« Ensuite, les couverts. En tant que convives, nous utilisons les couverts de l'extérieur du cadre et travaillons vers l'intérieur. Vous devez donc régler les couverts en conséquence », explique Hanson.
"Tous les couteaux et cuillères sont placés à droite de l'assiette. Les fourches sont placées à gauche. Vérifiez qu'ils sont sans bavures: les lave-vaisselle peuvent laisser des taches et des filigranes, utilisez donc un torchon propre et légèrement humide pour les polir."
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3. Placer les lunettes
"Les verres sont placés à la fin pour éviter de les renverser et aussi pour empêcher la poussière de s'y accumuler - donc si vous êtes mettre la table la veille du repas, il vaut mieux attendre le jour même pour mettre les verres », Hanson conseille. « Les verres sont placés dans la partie supérieure droite du cadre; le verre à vin doit être directement au-dessus du couteau; le verre d'eau juste à gauche de cela. Assurez-vous de tenir les verres par le pied et non par le bol pour éviter de laisser des traces de doigts peu appétissantes."
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Anton Matveev
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