Une cuisine de ferme écossaise relocalisée remplie de lumière

Un salon orienté à l'ouest est devenu un espace ensoleillé dans cette métamorphose de cuisine de ferme écossaise.

Juliet Williams, son mari Jeremy et leurs trois filles, Isobel, Molly et Willow, vivent dans un ferme victorienne de cinq chambres à East Neuk, en Écosse, que le couple a achetée à Juliet's parents. Juliet et Jeremy ont décidé de déplacer la cuisine de la ferme, qui était une pièce sombre à l'arrière de la propriété, dans l'ancien salon.

La propriété était à l'origine en mauvais état

Comme la maison n'avait pas été touchée depuis 40 ans, il y avait beaucoup d'humidité, de pourriture sèche et de pourriture générale. Nous l'avons ramené aux fondations et aux murs nus et avons demandé à mon frère, Nicholas Gilmour, un designer architectural, de nous aider à repenser l'aménagement. Nous voulions aussi une cuisine conviviale au cœur de la maison.

Donc déplacer la cuisine faisait partie du nouveau plan

Absolument. L'ancienne cuisine de la ferme était à l'arrière de la maison et faisait face au nord. Jeremy tenait à pouvoir se divertir à l'extérieur le soir et c'est la seule pièce qui fait face à l'ouest pour profiter du soleil tardif. Nous avons agrandi le côté de la maison et aménagé un patio abrité accessible par des doubles portes depuis la cuisine.

Cela doit vous avoir donné assez d'espace

Pas assez. L'espace n'était toujours pas assez grand, nous l'avons donc agrandi davantage en abattant le mur du fond pour en faire un bunker à charbon, un placard de rangement et un couloir arrière. Toute la pièce a un toit plat pour accueillir une lanterne de toit. En raison du nombre de fenêtres et de portes dans la pièce, nous avions encore un choix limité d'aménagements possibles et le mur arrière incurvé de l'escalier était maintenant à l'intérieur de la pièce. La rénovation a duré un an, mais la nouvelle cuisine a été installée en un mois.

Comment avez-vous conçu la cuisine ?

Décider d'un aménagement dans un si grand espace était une joie! Chaque maison que nous avions auparavant avait une petite cuisine. Notre brief à l'entreprise de cuisine était d'inclure une grande table et beaucoup de rangement. Ils ont également inclus un garde-manger et ont conçu un moyen de faire une caractéristique du mur incurvé.

CE QUE ÇA COTE

• Unités… 17 800 £
• Plans de travail… 6 300 £
• Appareils électroménagers… 3 947,99 £
• Évier et robinet… 780 £
• Carreaux de sol… 1 368 £
• Carrelage mural… 88 €
• Peinture… £105
• Total… £30 388,99

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