Première recette de biscuits scouts — Girl Scouts 100th Anniversary of Cookies Sales
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C'est le 100e anniversaire de la première vente de biscuits Girl Scout, et quelle meilleure façon de célébrer cette étape importante qu'en préparant vous-même la recette de biscuits originale ?
Lorsque les éclaireuses ont commencé à vendre des biscuits, elles cuisinaient tout, et ne commandaient rien par correspondance avec ces filles. Même lorsque les éclaireuses ont commencé à vendre du porte-à-porte en 1917, elles ont continué à fabriquer elles-mêmes les biscuits, jusque dans les années 1930.
Grâce à une recette partagée par la réalisatrice basée à Chicago Florence E. Neil dans la publication Girl Scouts de 1922, La fille américaine, toutes les 2 000 éclaireuses avaient la même recette à utiliser à l'époque. Le biscuit contient le lait, le sucre et la farine typiques et ressemble beaucoup à un biscuit au beurre de base. Nous ne sommes pas sûrs qu'ils pourraient jamais être à la hauteur d'une boîte de galettes au beurre de cacahuète ou de menthes fines d'aujourd'hui, mais vous pouvez essayer la recette par vous-même et goûter un classique.
Avec l'aimable autorisation de girlscouts.org
La recette fait six à sept douzaines et était à l'origine vendue 24 à 35 cents la douzaine.
[h/t PERSONNES
De:Pays vivant aux États-Unis
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