Recette facile de crème glacée shortcake aux fraises
Waitrose
Avec le temps chaud, rien de mieux que de se rafraîchir avec de la crème glacée, mais il ne manque qu'une chose, le fruit d'été ultime: les fraises. Heureusement, cette recette combine les deux, ce qui en fait la combinaison parfaite.
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Fait du: 1
Temps de préparation: 0 les heures 15 minutes
Temps total: 0 les heures 15 minutes
Ingrédients
400 grammes Fraises, équeutées
1 litre de crème glacée à la vanille
200g Tous les doigts de sablé au beurre, cassés en petits morceaux
4 cuillères à soupe. Sauce à trempette au caramel Waitrose Seriously Buttery
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instructions
- Trancher finement 4 fraises et hacher grossièrement le reste. Tapisser un moule à cake de 1,5 litre d'une double couche de film alimentaire en laissant un peu de débordement. Disposer les fraises coupées en rondelles dans le fond du moule.
- A l'aide d'un grand couteau, hachez grossièrement la glace puis mélangez avec les fraises hachées et les morceaux de sablés. Verser la moitié du mélange dans le moule préparé, en tapotant fermement pour qu'il n'y ait pas de bulles d'air.
- Parsemer de sauce caramel sur la glace puis recouvrir du reste du mélange en lissant fermement la surface. Repliez le film alimentaire qui dépasse et placez au congélateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit jusqu'à ce qu'il soit très ferme.
- Pour servir, retirez délicatement la glace et retirez le film alimentaire. Laisser ramollir 10 à 15 minutes puis trancher en tranches épaisses avec un grand couteau.
Avec le temps chaud, rien de mieux que de se rafraîchir avec de la crème glacée, mais il ne manque qu'une chose, le fruit d'été ultime: les fraises. Heureusement, cette recette combine les deux, ce qui en fait la combinaison parfaite.
Cette recette est une gracieuseté de Waitrose.
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