Maisons à travers les âges

Au fil des siècles, l'évolution de la conception de la maison a reflété les nouvelles tendances, en particulier dans la cuisine. Découvrez-en plus sur nos maisons à travers les âges.

FACE AVANT

Tudor 1485-1603 (ci-dessus)

À colombages avec de l'acacia peint en blanc et des murs peints en torchis, ces maisons avaient des toits à forte pente et des fenêtres à battants à petits carreaux, souvent avec une jetée surplombant la rue.

Ils sont l'essence même de la vieille Angleterre, de jolies habitations en noir et blanc avec beaucoup de caractère et des siècles d'histoire ancrés dans leurs murs. Les maisons Tudor ont été construites à une époque où les Britanniques craignaient moins pour leur sécurité, les maisons étaient donc plus tournées vers l'extérieur qu'au Moyen Âge où la nécessité de défendre la famille conduisait à de nombreuses maisons tournées vers l'intérieur sur un Cour.

Le verre était la dernière innovation, mais il était coûteux à produire, il était donc transformé en de minuscules vitres, maintenues ensemble par des bandes de plomb. Plus vous étiez riche, plus votre maison avait de fenêtres - et il était courant de les emporter avec vous lorsque vous déménagez.

L'aménagement des maisons Tudor était dicté par l'entreprise familiale – qu'il s'agisse d'agriculture, de couture ou de travail de bureau – étant au rez-de-chaussée. L'espace de vie était au premier étage - appelé The Hall - et c'était là que la famille mangeait, se divertissait et se réunissait. Si la maison avait une cheminée plutôt qu'un simple trou dans le toit, les chambres pourraient être construites plus haut dans la maison.

Le rôle de la cuisine

La femme de la maison était occupée dans la cuisine, saluant et salant la viande pour la conserver, préparant de la bière pour la famille (l'eau était impropre à la consommation), et la cuisson du pain dans un four en briques, qui était attaché à l'ouverture Feu. À l'époque des Tudor, la cuisine était passée du cœur de la maison à un espace séparé – parfois même dans un bâtiment séparé, qui était l'apanage de la femme au foyer qui travaillait dur.

L'abaissement du statut de la cuisine filtrait de l'aristocratie - voire d'Henri VIII lui-même - qui désapprouvait les odeurs de cuisine et craignait le risque d'incendie, ainsi le logement et la cuisine étaient-ils éloignés l'un de l'autre possible.

Typiquement Tudor :

• Disposition en E ou en H
• Grandes portes et fenêtres étroites
• Sols en terre battue ou en bois, recouverts de nattes de jonc
• Petit jardin d'herbes aromatiques, principalement à usage médicinal
• Symboles décoratifs rose Tudor, chardon et fleur de lys
• Meubles en chêne dont lit à baldaquin

BRIQUE NUE

Stuart/Jacobean 1604-1713

Maisons à façade plate en briques nues avec des fenêtres à guillotine, souvent construites dans un style palladien classique avec des terrasses et avec des touches gothiques.

Au début de cette période, la vie des classes moyennes – précurseurs des classes moyennes – était centrée sur The Hall, la pièce du premier étage où toute la maisonnée, réunie pour dîner, socialiser et se divertir invités. Mais à partir des années 1660, le salon et la salle à manger deviennent les principaux espaces de vie de la famille, signe d'un changement dans le mode de vie des ménages avec une plus grande séparation entre la famille, leurs domestiques, apprentis et autres des employés.

La guerre civile dans les années 1640 et 50 et le grand incendie de Londres en 1666 ont tous deux eu un effet marqué sur la façon dont les maisons britanniques ont évolué. Après que l'incendie a détruit 13 200 maisons en bois dans la capitale en quatre jours, le Parlement a décrété que les maisons devaient être construites en brique. Et la guerre a envoyé de nombreux gentilshommes sur le continent pour fuir les combats ou plus tard pour suivre Charles II en exil, où ils ont été énormément influencés par le français, le néerlandais et l'architecture italienne, conduisant à une rafale de bâtiments qui reflètent les dernières tendances européennes, et qui ont finalement filtré de la noblesse à la masses.

La vie à Londres était également de plus en plus cosmopolite, les marchands faisant du commerce aussi loin que l'Inde, l'Extrême-Orient et l'Afrique. L'économie était en pleine croissance et la sorte moyenne prospérait et était capable d'acheter des articles coûteux à l'étranger comme de l'argent, de la porcelaine, des textiles colorés, des miroirs et des horloges pour orner leurs maisons.

C'est pendant cette période que les domestiques - la plupart des familles en avaient au moins une ou deux qui pouvaient inclure des femmes non mariées - étaient logés dans des pièces plus petites au sommet de la maison.

Le rôle de la cuisine

L'arrivée du charbon à la fin du 17ème siècle a provoqué une révolution dans la cuisine, conduisant à des grilles en fer forgé pour contenir des casseroles et des bouilloires en fer, et plus tard une broche pour rôtir la viande. La nourriture représentait les quatre cinquièmes du budget de la plupart des familles et la femme au foyer devait être économe et prudente - par conséquent, le potage de base bouillonnait au-dessus du feu, prêt à recevoir des restes, des céréales et des légumes étranges ajoutés à cela.

Les ingrédients facilement disponibles comprenaient des huîtres, du mouton, du lapin, du faisan, du pigeon et de la perdrix. Les années 1640 ont vu l'introduction du sucre des Caraïbes, des bananes et des ananas, et en 1662, Charles II a épousé la princesse portugaise Catherine de Bragance qui a lancé la mode pour boire du thé.

Alors Stuart :

• Disposition symétrique
• Boiseries
• Cheminées élaborées
• Plafonds richement plâtrés
• Des salons spacieux
• Petites pièces en haut de la maison pour les domestiques
• L'influence européenne dans les foyers des riches
• Début de la tendance des maisons mitoyennes

BIEN ÉQUILIBRÉ

Géorgien 1714-1820

La conception est axée sur les proportions et l'équilibre, avec des fenêtres à guillotine, des corniches en stuc et souvent une fenêtre rectangulaire ou une imposte au-dessus de la porte d'entrée à six panneaux.

Harmonie, symétrie, légèreté, espace et lumière… tels étaient les maîtres mots des maisons géorgiennes. Les influences sont venues de familles riches faisant le Grand Tour d'Europe et d'architectes comme Inigo Jones s'inspirant du style palladien classique.

Les chambres étaient de taille généreuse, avec les importantes salles de divertissement et familiales au premier étage au-dessus du bruit au niveau de la rue, bien que généralement à l'avant de la maison. Un salon familial plus confortable serait à l'arrière au premier étage, les chambres étaient au deuxième étage avec serviteurs et « parents pauvres » logés dans des pièces plus petites tout en haut de la maison – souvent au quatrième étage. « La hiérarchie de l'organisation des maisons est devenue plus importante », explique Alex Goddard, conservateur du Geffrye Museum de Londres. "Les étages inférieurs étaient définitivement l'endroit où la famille, et non les serviteurs, se réunissait et vivait."

Hauts plafonds, palettes de couleurs pâles, boiseries claires et meubles délicats ajoutent à la sensation d'espace. La peinture est devenue populaire parce que bien que les résineux aient été utilisés car ils étaient bon marché et polyvalents, ils n'étaient pas durables et devaient donc être peints pour les préserver. Le nombre de fenêtres dans la maison indiquait à quel point une famille était riche, car une lourde taxe sur les fenêtres était prélevée pour aider à financer l'armée. Certaines personnes économes ont muré les fenêtres pour éviter de payer.

Le rôle de la cuisine

La cuisine était toujours séparée du logement - souvent au sous-sol, à côté d'une arrière-cuisine ou d'une arrière-cuisine, ainsi que d'un garde-manger, d'un garde-manger et d'une zone de stockage de charbon. La fin du XVIIIe siècle a vu l'introduction de la cuisinière, explique l'historienne de la télévision Lucy Worsley dans son documentaire de la BBC, The History of The Home. « Cela est venu avec le développement de la fonte et signifiait qu'avec une plaque en fonte sur le dessus du feu, les cuisines sont devenues sans fumée pour la première fois. » Ils étaient encore le domaine de la ménagère, qui chérissait ses casseroles en cuivre à la française - qui étaient souvent offertes aux femmes en cadeau par les aspirants prétendants.

Magnifique Georgiana :

• Planchers larges lavés et huilés
• Fenêtres plus petites vers le haut de la maison
• Tapis déplacés des murs au sol
• Des bâtiments de meilleure qualité avec un confort accru
• La cheminée a toujours été le point central de la pièce

MAISONS ABORDABLES

Victorien 1837-1901

Baies vitrées, briques colorées, barges et toits décorés et un jardin à l'avant et à l'arrière

Les 64 années de règne de la reine Victoria ont vu d'énormes changements dans le logement domestique. La révolution industrielle a entraîné la fabrication de masse et a permis à beaucoup plus de gens de se permettre d'acheter leur propre maison ou de les moderniser plus souvent, surtout à la fin des années 1800 et au début années 1900. C'était l'époque de l'émergence des classes moyennes et elles s'installaient dans de grandes maisons individuelles, mitoyennes ou mitoyennes, encore assez grandes pour loger un couple de domestiques, avec de grandes pièces de réception avec de hauts plafonds, des corniches en plâtre mouluré élaborées et du marbre cheminées.

Une villa typique de Victoria contiendrait 12 pièces ou plus, y compris des chambres avec dressing adjacent pièces, et de grandes pièces de réception avec de hauts plafonds, des corniches en plâtre mouluré élaborées et du marbre cheminées.

Il y avait une spécialisation beaucoup plus grande de la fonction de la pièce - le salon ou le salon était réservé aux femmes, tandis que la salle à manger ou le bureau étaient l'apanage des hommes de la maison. Le décor refléterait cela – des meubles plus lourds et plus sombres et une décoration plus sombre pour les chambres « masculines », tandis que le salon serait beaucoup plus clair et plus lumineux. « L'époque victorienne était l'apogée du désordre », déclare Alex Goddard, conservateur du Geffrye Museum de Londres. "Toute la maison serait fortement modelée avec des motifs différents sur le papier peint, les tapis et les tissus d'ameublement pour créer un effet très luxueux."

Vers la fin de cette période, la plupart des foyers de la classe moyenne disposaient de toilettes à chasse d'eau, d'un éclairage au gaz, de toilettes à l'intérieur et de foyers à charbon à ciel ouvert. Le verre plat bon marché inventé en 1832 et l'abrogation de la taxe sur les fenêtres en 1851 ont encouragé les grandes fenêtres dans les nouvelles maisons.

Le rôle de la cuisine

Plutôt que dans des sous-sols, la cuisine était désormais généralement située au rez-de-chaussée à l'arrière de la maison, souvent avec une arrière-cuisine attenante pour faire la lessive. La croissance de la fabrication a apporté avec elle toutes sortes de nouveaux gadgets de cuisine, comme la glacière - une armoire en bois, isolée avec du liège, doublée d'étain ou de zinc et remplie de glace.

Très victorien :

• Hauts plafonds avec corniche ornée
• Baies vitrées
• Toilettes intérieures
• Vitraux dans les portes et les fenêtres
• Décoration et mobilier à motifs lourds
• Rails à rainures mi-hauteur

ENVIRONNEMENT SUBURBAIN

Edwardien 1901 – 1910

Plus squattés que les bâtiments victoriens, la plupart étaient situés sur un terrain plus large et étaient hauts de deux étages, avec des balcons, des porches et des vérandas en bois richement sculptés et peints.

C'était l'apogée des nouvelles classes moyennes et il y avait une énorme demande pour des maisons aérées et plus grandes, beaucoup construites dans de nouvelles banlieues à la périphérie verdoyante des villes et des villages proches des nouvelles lignes de chemin de fer. Les maisons plus grandes n'avaient plus besoin de logements pour les domestiques à la suite de la Première Guerre mondiale, lorsque le personnel domestique s'était installé dans le travail en usine.

Après la lourdeur, l'encombrement et les couleurs sombres des intérieurs victoriens, les gens voulaient que leurs maisons soient moins formelles. Les femmes devaient être libérées du bric-à-brac orné, poussiéreux et à forte intensité de main-d'œuvre, alors le style édouardien est né – et c'était une bouffée d'air frais.

Les parcelles plus larges signifiaient que les couloirs étaient ouverts, les salons étaient conçus avec des fenêtres aux deux extrémités et les portes-fenêtres ouvrant sur le jardin étaient très populaires.

C'était aussi à l'époque où le mouvement Arts and Crafts était à son apogée, dirigé par un designer textile idéaliste. William Morris comme un contrecoup contre la mécanisation et la production en série de l'industrie révolution. Beaucoup de gens ont été dérangés par la vitesse de la révolution et ont donc trouvé du réconfort dans un retour aux détails et aux objets bien conçus qui les entouraient.

Le rôle de la cuisine

La plupart des ménages de la classe moyenne ont adopté les nouveaux dispositifs permettant d'économiser du travail, tels que les premières machines à laver et les aspirateurs. Le premier réfrigérateur électrique a été inventé, mais n'a été vu que dans les maisons les plus riches - la plupart des femmes au foyer utilisaient encore une étagère en marbre dans leur garde-manger.

Edwardiana élégante :

• Parquets
• De larges couloirs
• Chambres à double aspect
• Salle de bain et toilettes à l'intérieur
• Éclairage au gaz

VIE COMPACTE

Semi des années 1930

La maison typique était une semi construite dans le style rétro Tudorbethan, à colombages avec un mélange de rouge brique et galets ou avec des zones de briques à chevrons, et avec une vitre plombée en forme de losange les fenêtres.

L'idéal familial des années 30 était un havre de paix loin de la ville où ils pouvaient élever leurs enfants à l'air frais et faire de l'exercice sur le pas de la porte, souvent dans des développements de banlieue en dehors des villes existantes. Les voitures et les déplacements jouaient un rôle croissant.

Les maisons étaient plus petites que celles construites avant 1914, avec une pièce à l'avant sur un hall, un deuxième salon à l'arrière et une cuisine. A l'étage il y aurait deux grandes chambres, une troisième chambre beaucoup plus petite et une salle de bain et toilettes. Les bungalows classiques ou de style chalet avec des chambres sur le toit étaient populaires.

Les influences Art déco ont culminé au début des années 30, déclinant en 1939, avec des formes géométriques audacieuses, des couleurs riches et une ornementation somptueuse.

Le rôle de la cuisine

Les cuisines ont diminué en taille, elles devaient donc être peu encombrantes, avec une cuisinière, une machine à laver tôt, des rangements et une table serrés. Un garde-manger avec des étagères, des armoires, des tiroirs et un rabat rabattable pour offrir plus de surface de travail était un article populaire. Les murs, en particulier autour de la cuisinière, seraient en partie carrelés et peints en brillant lavable, tout comme le plafond. Bien qu'un tiers des foyers britanniques disposaient désormais de l'électricité, celle-ci coûtait 10 fois plus cher qu'aujourd'hui, le gaz était donc un meilleur choix pour cuisiner.

Tout à fait dans les années 1930 :

• Style monochrome 'moderne'
• Portes d'entrée avec vitrail et vitrail dans le tiers supérieur
• Dessins de Clarice Cliff
• Parquet en chêne foncé à chevrons
• Beaucoup de plastique, de verre et de chrome

PASSEZ AU PLAN OUVERT

bâtiments des années 1950

Maisons rectangulaires traditionnelles, dont beaucoup avec des toits plats, de grandes baies vitrées et des briques de base simples - pas une période emblématique pour l'architecture domestique.

Des centaines de milliers de maisons avaient été détruites par les bombardements pendant la Seconde Guerre mondiale, déclenchant un boom de la construction à la fin des années 40 et 50. La plupart des maisons résultantes étaient des boîtes – des semi-remorques traditionnelles, des appartements de grande hauteur, des développements de cités-jardins. Mais c'était une époque optimiste – à la fin de la décennie, les salaires avaient presque doublé, passant de 6 à 11 £ par semaine, les réglementations sur la location-vente avaient été assouplies et de nombreux Britanniques n'avaient vraiment « jamais été aussi bons ».

Les intérieurs étaient simples, des espaces ouverts tels que des espaces de vie et de restauration fusionnés ont été vus pour la première fois dans les années 50, mais 64% des femmes ont déclaré à une enquête d'Ideal Home Exhibition qu'elles voulaient que la cuisine soit séparée du salon espacer.

Le point central du salon est devenu la télévision, qui a décollé massivement après le couronnement de la reine en 1953. Cette époque a également vu le développement des chariots, des canapés-lits, des planches à repasser et des meubles empilables - toutes des inventions peu encombrantes. Dans les années d'après-guerre, les années 50 ont été la décennie qui a transformé le paysage social et culturel de la Grande-Bretagne – c'était vraiment l'ère du consommateur.

Le rôle de la cuisine

Les États-Unis ont été la principale influence sur les cuisines britanniques dans les années 50. Les meubles peints et les meubles sur pied ont été remplacés par la cuisine équipée, ainsi que des appareils permettant d'économiser du travail tels que le mélangeur Kenwood, les bouilloires électriques, les grille-pain et les grilles à hauteur des yeux. La cuisine équipée est considérée comme le summum de la modernité et les designers ont imaginé le Triangle d'Or, le classique disposition de l'évier, de la cuisinière et du réfrigérateur qui réduisait les mouvements de la femme au foyer moyenne de 90 pour cent.

Style années 50 :

• Couleurs de crème glacée
• Moquettes
• Murs et plafonds unis sans ornements
• Mobilier multi-tâches

ÉCO MINIMALISME

2000 – maintenant

Choisissez et mélangez des styles incorporant un design traditionnel avec des techniques modernes.

Les années 2000 ont vu une révolution dans la conception et la fonction alors que nous nous adaptons à nos besoins changeants, aux contraintes économiques et à la conscience écologique. La salle à manger est désormais pratiquement inexistante dans de nombreuses maisons, remplacée par un salon à aire ouverte. De nombreuses maisons sont définies par des zones sociales plutôt que par des couloirs, des cuisines et des salles à manger désignés. « Les maisons, en particulier les propriétés plus anciennes, ont été conçues en pensant à la vie des gens, avec des pièces fixes pour des activités définies, mais comme les temps changent, tout comme ce que nous attendons de nos maisons », déclare Simon Hamilton, directeur du British Institute of Interior Concevoir. « Avec nos modes de vie de plus en plus trépidants, la commodité et la sociabilité sont devenues essentielles – c'est pourquoi les cuisines-salles à manger et les salles de jeux sont devenues de plus en plus populaires. »

L'espace est à une prime; la maison neuve moyenne au Royaume-Uni est la moitié de la taille d'une nouvelle construction comparée au Danemark, donc les meubles et autres articles doivent être facilement démontés et multifonctionnels.

Le rôle de la cuisine

Loin de l'époque où la cuisine était considérée par les aristocrates comme une pièce de bas standing pleine d'odeurs de cuisine désagréables, la révolution gourmande et nos modes de vie changeants signifient que nous voulons maintenant divertir nos invités et démontrer nos compétences culinaires en même temps et dans le même espacer. C'est maintenant la pièce dans laquelle nous dépensons le plus d'argent - une toute nouvelle cuisine équipée de haute technologie est le symbole de statut ultime. Comme le dit l'historienne de la télévision Lucy Worsley dans son documentaire de la BBC, The History of the Home: « La cuisine est redevenu le centre de la vie familiale – il a retrouvé sa juste place au cœur de la domicile.'

Style du XXIe siècle :

• Des espaces de vie multitâches
• Décor neutre avec des murs colorés
• Portes-fenêtres et portes pliantes pour relier cuisine et jardin
• Espace de vie plus petit mais plus de salles de bains

Rester fidèle à la période

Gardez l'essence de votre maison d'époque vivante avec les bonnes couleurs, explique Sarah Cole, directrice de Farrow & Ball.

géorgien

Les couleurs étaient principalement atténuées et sophistiquées et au début, les couleurs comme Lichen, Pigeon et Picture Gallery Red étaient populaires, généralement avec un éclat.

«Au fur et à mesure que le style évoluait, les couleurs sont devenues plus claires avec des roses sombres, des gris doux et des verts et des bleus plus nets, ainsi que l'introduction de jaunes forts, le tout avec une finition mate», explique Sarah.

victorien

Au début de cette période, le rose pâle plus clair était encore à la mode, ainsi que les blancs irisés, mais des couleurs plus sombres étaient encore utilisées dans les salles à manger et les bibliothèques masculines.

«Plus tard, une palette beaucoup plus forte est apparue, dominée par les bleus vifs classiques de l'époque victorienne, les verts riches et les jaunes solaires. Cependant, à la fin du siècle, les couleurs sont redevenues plus douces », explique Sarah.

Les maisons construites après les années 1840 avaient probablement du papier peint fabriqué en série, de la plinthe à la rampe. Les damassés, les grandes fleurs, les motifs d'oiseaux et d'animaux étaient tous populaires, et les plâtres ornés sur les plafonds, les roses et les corniches étaient généralement colorés dans des tons neutres.

édouardien

Les couleurs étaient plus fraîches avec des bleus pastel, des verts et des roses - tous utilisés pour créer une sensation d'espace. Dans les salles à manger, des teintes plus riches ont été utilisées. Les boiseries, les corniches et les plafonds étaient souvent peints avec de nouveaux blancs brillants.

Tracez l'histoire de votre maison

Découvrir la façon dont votre maison a changé au fil des ans, et certains des occupants précédents, peut être absorbant et gratifiant.

• Commencez par demander aux voisins, en particulier aux résidents de longue date de la région
• Visiter des musées
• Regardez les titres de propriété de votre maison
• Rechercher des archives locales
• Archon Direct pour rechercher des sources d'informations historiques telles que les listes électorales, les titres de propriété et les documents de succession situés dans votre région.
• Essayez le Registre national ou les Archives nationales (TNA).
• Renseignez-vous auprès des agents immobiliers pour les anciens catalogues de vente et les photographies.
• Essayez votre bibliothèque ou votre centre d'étude local pour obtenir d'anciens titres de propriété, des photos ou des catalogues de vente.
• Les bureaux d'enregistrement des comtés produisent souvent des brochures d'information ou ont des sites Web sur la façon de retracer l'histoire à travers leurs ressources.

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