Comment nettoyer en profondeur votre réfrigérateur

Les réfrigérateur est la pierre angulaire du stockage des aliments dans notre cuisines, alors assurez-vous qu'il est à la hauteur de la tâche de stocker les aliments en toute sécurité avec un nettoyage en profondeur tous les 3 à 6 mois.

Planifier à l'avance

Tout d'abord, videz tous les aliments du réfrigérateur. Les bactéries peuvent se multiplier rapidement à température ambiante, alors mettez les produits laitiers, la viande et les autres aliments qui doivent être conservés au réfrigérateur dans un sac isotherme rempli de blocs de sacs isothermes pré-réfrigérés. C'est une bonne idée de nettoyer en profondeur le réfrigérateur avant le magasin hebdomadaire quand il y aura de toute façon moins de nourriture dans le réfrigérateur.

Jetez tous les aliments qui ont clairement dépassé leur apogée ou tout ce qui a dépassé sa date de péremption.

Laver les étagères et les tiroirs à salade

Sortez les bacs à légumes du bas du réfrigérateur et retirez toutes les clayettes amovibles. S'il n'est pas évident de les retirer, consultez le manuel d'utilisation avant de commencer afin de savoir exactement comment le faire sans rien endommager - cela vous aidera également à les remettre en place! Si vous ne trouvez pas le guide de l'utilisateur, consultez le site Web du fabricant ou essayez

espares.fr.

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Ensuite, lavez soigneusement les clayettes et les bacs à salade avec du liquide vaisselle et de l'eau chaude. Si les étagères (ou toute autre pièce amovible) sont en verre, il est préférable de les laisser d'abord atteindre la température ambiante pour réduire le risque qu'elles se brisent dans l'eau très chaude.

Utilisez un cure-dent pour enlever les résidus alimentaires qui se sont accumulés dans la jointure entre la surface de la clayette et le pourtour de la clayette. Rincez les étagères et les bacs à salade avec de l'eau propre, puis laissez-les sécher naturellement sur l'égouttoir, ou sécher avec un chiffon propre torchon et mettez-les de côté si votre égouttoir n'est pas assez grand.

Essuyez l'intérieur

Maintenant, portez votre attention sur l'intérieur du réfrigérateur lui-même. Évitez d'utiliser de l'eau chaude à ce stade car cela peut augmenter la température du réfrigérateur et cela retardera la rapidité avec laquelle vous pourrez récupérer vos aliments périssables. Au lieu de cela, inventez une solution de Fluide Stérilisant Milton avec de l'eau froide et utilisez-la pour essuyer l'intérieur.

Faites particulièrement attention aux rainures sur les côtés de l'intérieur du réfrigérateur où reposent les étagères, car elles peuvent être des points chauds pour la saleté. Un coton-tige est un outil pratique pour en extraire la vieille nourriture. Les cotons-tiges sont également utiles pour les endroits difficiles, tels que le trou d'égouttement à l'arrière qui peut facilement se boucher et se salir. Séchez soigneusement l'intérieur du réfrigérateur à l'aide d'essuie-tout ou d'un torchon propre.

Nettoyer les surfaces extérieures

Ne négligez pas les zones à l'extérieur du réfrigérateur telles que la poignée et le pourtour de la porte, où les germes peuvent s'accumuler en cas de contact fréquent avec les mains. Si vous avez un réfrigérateur-congélateur avec congélateur en bas, utilisez le suceur plat de votre aspirateur pour enlever les miettes d'aliments qui se sont accumulées dans les plis du joint de la porte du congélateur. Vous pouvez également utiliser une brosse à vaisselle rigide pour les déloger.

Passez le coin d'un torchon en lin ou en coton trempé dans la solution Milton le long des plis pour un nettoyage hygiénique et utilisez un nouveau coin du torchon pour sécher le joint de la porte par la suite.

Permettre refroidir

Replacez les étagères et les bacs à légumes. Si tu as un thermomètre de réfrigérateur, attendez que la température à l'intérieur du réfrigérateur descende à 5°C ou moins avant de replacer les aliments. Si votre réfrigérateur a une fonction de refroidissement rapide, utilisez-la pour accélérer le processus de refroidissement.

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