Ce que chaque fan de Chip et Joanna Gaines devrait voir à Waco, Texas

"Nous ont de m'arrêter à Waco », ai-je dit à mon petit ami.

« Le lieu de la Branche Davidienne? » Il a demandé.

J'ai soupiré.

Nous prévoyions un petit road trip à travers le Texas, dont une partie nous conduirait de Dallas à Austin – et donc à travers Waco. Il avait techniquement raison à propos des Davidians de la branche et du siège de Waco, bien sûr, mais au cours des dernières années, la ville est devenue mieux connue comme la Mecque de Magnolia.

Je ne suis pas du genre à regarder la télévision très régulièrement (j'ai seulement commencé à regarder Game of Thrones cette année, oups !), mais pendant les cinq saisons de Fixateur supérieur, Je me suis mis à l'écoute pour pratiquement chaque nouvel épisode. J'étais, avec la moitié du pays, accro à la famille Gaines, à leur humour sain et à la nature agréable de leurs rénovations domiciliaires. Donc, si je conduisais à travers Waco, vous feriez mieux de croire que j'allais rendre hommage à ma famille télévisée préférée.

Le réglage

Les Gaines ont plusieurs entreprises à Waco, dont la plus célèbre, du moins sur Instagram, est Marché aux magnolias aux Silos. En 2015, le couple a rénové un ancien complexe céréalier du centre-ville de Waco, avec deux énormes silos et une grange de 12 000 pieds carrés, en ce qui est essentiellement un Disney World pour Fixateur supérieur Ventilateurs. Naturellement, c'était la principale étape de notre visite.

Les foules

Alors que le complexe grouille absolument le week-end, la foule était assez mince un mardi après-midi. La première chose que j'ai repérée a été Silos Baking Co., situé au coin de la propriété juste à côté de l'entrée. J'avais entendu à travers la vigne que les gens faisaient la queue jusqu'à trois heures pour les célèbres cupcakes de Jo le week-end, alors comme il n'y avait qu'une trentaine de personnes faisant la queue, nous les avons rejoints.

La boulangerie

J'ai été incroyablement impressionné par l'efficacité de l'ensemble de l'opération: un employé joyeux nous a remis un carte de menu pendant que nous faisions la queue, que nous avons marquée avec notre commande et portée à la S'inscrire. Ensuite, il y a eu une courte attente pendant qu'une chaîne de montage de membres du personnel emballait nos cupcakes dans une boîte à emporter. Au total, nous étions entrés et sortis en moins de dix minutes.

L'inconvénient

Le seul "négatif" de mon expérience, si vous pouvez même l'appeler ainsi, c'est que je suis tombé amoureux des adorables tasses en céramique alignées sur les étagères, mais elles coûtent 24 $. Désolé, Jo, mais je devais réussir. Du côté positif, les cupcakes étaient de loin les meilleurs que j'aie jamais eus.

La meilleure partie

Plus sur ces cupcakes: nous avons fini par en commander six au total (The Classic, gâteau au chocolat avec crème au beurre à la vanille; Silobation, gâteau à la vanille avec crème au beurre au chocolat et paillettes; Strawberries ‘N Cream, gâteau aux fraises avec glaçage à la crème au beurre à la vanille; Citron Lavande, gâteau vanille citron et lavande avec glaçage crème au beurre citron; le Chocolatier, gâteau au chocolat et glaçage au beurre au chocolat; et le gâteau aux carottes disponible en saison, cupcake aux carottes avec glaçage au fromage à la crème).

Je ne suis pas du genre à aimer le glaçage trop sucré, mais Jo a tout ce qu'il faut, et les saveurs sont toutes très bien équilibrées. Si nous devions choisir des favoris, le mien était Carrot Cake et celui de mon petit ami était Lemon Lavender, mais vous ne pouvez vous tromper avec aucun d'entre eux.

Les sols

Après les cupcakes, nous nous sommes promenés dans le complexe principal des Silos. Il y a la pelouse emblématique avec des fauteuils poires à rayures et des familles jouant au trou de maïs, de nombreuses tables de pique-nique, un beau jardin à côté de Magnolia Seed & Magasin d'approvisionnement et une multitude de food trucks par des vendeurs locaux, ainsi que quelques spots gérés par Magnolia, y compris un avant-poste qui vend des bouchées de la table Magnolia de Gaines restaurant. Tout le monde commande le thé sucré dans des pots Mason, mais personnellement, je recommande les hot-dogs.

Les fans

La foule en semaine est un mélange de tous types, des groupes de filles aux familles multigénérationnelles en passant par les couples, principalement visite d'ailleurs au Texas, bien qu'il y ait aussi des visiteurs de plus loin (y compris Australie!). Comme vous pouvez l'imaginer, tout le monde court partout pour prendre des photos Instagram - comment ne pourriez-vous pas, avec l'emblématique de Jo esthétique de ferme rustique-chic à perte de vue? Et beaucoup de ces visiteurs sont également habillés à la mode pour ces photos. Mais étant donné le calme relatif de notre visite de l'après-midi en semaine, de nombreuses personnes se prélassaient simplement pour profiter de la journée nuageuse mais chaude.

Le marché

Enfin, nous sommes passés par le marché officiel de Magnolia, situé dans la grange susmentionnée, qui est rempli à la regorge d'articles ménagers, de livres, d'arrangements floraux et de souvenirs des Gaines, comme les t-shirts que les Gaines portaient au Fixateur supérieur. Le magasin lui-même est magnifique, comme tous les produits, mais malheureusement pour nous, nous ne pouvions pas mettre beaucoup de choses que nous voulions acheter dans nos valises. Nous sommes partis avec juste un t-shirt, un aimant et un numéro de Journal de Magnolia (qui étaient tous à un prix plus raisonnable que les tasses).

Le restaurant

Si nous avions planifié notre voyage un peu différemment, j'aurais adoré m'arrêter à Magnolia Table, qui n'est ouvert que pour le petit-déjeuner et le déjeuner - le restaurant ne le fait pas. prenez des réservations, alors préparez-vous à attendre des heures - et l'avant-poste original du marché Magnolia de Gaines, maintenant appelé Little Shop on Bosque, qui est un point de vente boutique. Mais ceux-ci n'auront qu'à attendre le prochain voyage !

Les attractions environnantes

Au lieu de cela, nous avons décidé de passer par quelques autres attractions Waco: le Dr. Pepper Museum & Free Enterprise Institute, qui est à distance de marche des silos et du monument national de Waco Mammoth, où vous pouvez voir les ossements de mammouths trouvés à droite à Waco. Il y a certainement plus qu'assez à faire en ville que seulement découvrez l'empire Magnolia de Gaines afin d'apaiser toutes les parties de votre groupe. (Pour info, mon copain a depuis regardé Fixateur supérieur, et il est totalement d'accord avec mon obsession mineure de Gaines.)

En fin de compte, nous avons été assez impressionnés par les silos, en particulier par l'excellent service efficace de tous les employés. Ils étaient vraiment, vraiment stellaire. Mais pour nous, la star du spectacle était absolument les cupcakes. En fait, nous nous sommes arrêtés sur le chemin du retour à Dallas pour en acheter quelques autres pour la route. Merci Chip et Jo!

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