Cuisine de l'année 2017

La palette de couleurs qui s'étend tout au long, à commencer par le noir et blanc inspiré de Versailles Hausmann carrelage, fait un clin d'œil à l'histoire de la maison de San Francisco: « L'intention était de créer une cuisine classique en noir et blanc, comme le sel de mer et le poivre noir. J'ai choisi Cornforth White et Off Black de Farrow et Ball pour les murs, ce qui donne à la combinaison intemporelle une légère patine qui correspond à la maison centenaire », explique de La Cruz. Regardez attentivement et vous verrez que les carreaux sont décentrées, ce qui rend la pièce plus décontractée.

Le point central du grand espace est l'îlot central: il est surmonté de Caesarstone quartz (un incontournable pour les cuisines résistant à la chaleur, aux rayures et aux taches), de sorte que toute la surface sert d'espace de préparation. Dans l'île se trouve double DXV coule sousGROHE robinets, dont un qui offre de l'eau filtrée directement du bec.

Lorsqu'un espace a de hauts plafonds, vous avez également besoin d'un petit drame en hauteur. En partenariat avec un artisan, de la Cruz a conçu le support personnalisé pour un maximum de commodité - chaque pot est suspendu avec son couvercle, donc pas besoin de creuser dans les armoires pour ses compagnons. Ampoules globe nickel poli par

L'inox massif Cuisinière à vapeur Thermador 60" Pro Grand est un changeur de jeu, dit de la Cruz. L'appareil comprend six brûleurs, une plaque chauffante antiadhésive à deux zones, un four de 36 pouces et un tiroir chauffant ainsi qu'un four à vapeur et à convection qui réchauffe rapidement les aliments. "Je compte sur mon micro-ondes un parcelle, donc avoir cette alternative donne à la cuisine saine la place centrale qu'elle mérite", ajoute-t-il.

Les Colonnes de réfrigérateur et de congélateur Thermador 36" chacun est doté de panneaux de commande TFT totalement intuitifs et de tiroirs ThermaFresh à température contrôlée qui contrôlent indépendamment la température pour garder les aliments plus frais, plus longtemps. Mieux encore: le système Open Door Assist, qui permet aux cuisiniers de presser ou tirez sur la porte pour qu'elle s'ouvre, associée à des bacs à produits à fermeture douce pour une petite touche de luxe.

Avec trois modes — « réfrigération » (pour conserver les produits frais), « garde-manger » (pour conserver les choses à une température légèrement plus chaude) ou « bar » (conçu spécifiquement pour les boissons), il y a un réglage sur le Tiroir de réfrigération sous le comptoir de 24 po Thermador pour répondre à tous les besoins.

Le nouveau Colonne à vin Thermador 24" a Trois zones, afin que vous puissiez personnaliser plus étroitement votre stockage par variété, pas seulement par couleur. Et comme il peut contenir jusqu'à 98 bouteilles, vous n'aurez pas à manquer avant votre prochain dîner.

L'objectif était de créer une cuisine fraîche et classique avec des appareils à la pointe de la technologie qui semblaient nouveaux pour la maison historique, mais pas étrangers ou trop futuristes, explique de la Cruz. Et le Four encastrable à trois combinaisons Thermador de 30 po avec un tiroir chauffant coulissant et un micro-ondes fait mouche.

"Chaque centimètre carré de l'empreinte en forme de T de la cuisine devait être pris en compte et utilisé", explique de la Cruz. Rayonnage par Grothouse sert de garde-manger transparent tandis que le verre Blisshaus Les pots permettent aux familles de voir ce qu'elles ont, de l'utiliser et d'acheter moins, ce qui réduit les déchets tout en réalisant des économies, selon l'entreprise.

Dans toute la cuisine, il y a un certain nombre de cachettes judicieusement conçues pour les appareils électroménagers. Un "garage pour appareils électroménagers" offre une solution intelligente à un présentoir de comptoir typique, sans avoir à trimballer quelque chose dans le stockage ou à chercher une prise.

L'élévateur hydraulique du mélangeur simplifie le travail musculaire lié au levage d'outils lourds de leurs tiroirs au comptoir. D'une simple pression, il redescend dans son emplacement de stockage lorsqu'il n'est plus nécessaire.

"Parce que la cuisine est le nouveau salon américain, je voulais m'assurer que nous incluions un endroit de détente polyvalent où la famille pourrait manger, travailler sur ses ordinateurs portables et même faire la sieste", de la Cruz dit. Il a choisi une table d'inspiration italienne d'aspect antique par La mine avec des sièges pour 10, jumelé à une banquette et des tabourets par LEE Industries.