Comment un designer a aidé un couple de jeunes mariés à maximiser leur cuisine

Avez-vous déjà rêvé d'une cuisine tentaculaire digne d'un film? J'ai. (Je suis éditeur àVille & Pays, après tout.) Ensoleillé, avec un îlot de cuisine luxueusement surdimensionné, parfois deux! Mais malgré mes aspirations cinématographiques, ma cuisine n'est rien de tout cela. C'est une petite cantine sombre dans l'appartement de location de New York où mon mari et moi nous déplaçons dans des chorégraphies élaborées: S'il est laver les assiettes dans l'évier, alors je dois m'éloigner de la cuisinière, et si j'ouvre le lave-vaisselle, il est coincé s'il ouvre le réfrigérateur. Il n'y a pas d'îles. Le comptoir est en Formica patiné.

Je me suis souvent demandé comment nous changerions cette cuisine si nous le pouvions. Nous ne pourrions peut-être pas l'agrandir (un projet pour une autre maison !), mais nous pourrions rendre l'espace existant plus fonctionnel, pour ne pas dire beau. Nous prévoyons d'acheter une place au cours de la prochaine année, et alors que nous nous divertissons et grandissons en tant que couple, il devient clair que nous aimerions aimez une cuisine qui n'est pas seulement agréable à montrer lorsque des amis viennent chez vous, mais qui fonctionne aussi bien pour le café du matin ou le lundi soir dîner.

Il y a de fortes chances que notre première "vraie" maison ne soit pas non plus dotée d'une vaste cuisine, mais au fur et à mesure que nous explorons notre options, nous voulions commencer à réfléchir à ce à quoi pourrait ressembler cet éventuel espace de faible encombrement Comme. Nous avons donc engagé un architecte, un architecte d'intérieur et un ancien Prochaine vagueSarah Magness– qui a rénové des maisons d'un penthouse de Manhattan à une villa italienne – pour écraser nos rêves de cuisine dans quelques mètres carrés limités, comme une sorte d'exercice de liste de souhaits.

« Même dans les petits espaces, vous pouvez créer de la profondeur et de l'intérêt pour le design en superposant différentes textures, par exemple, un carreau de terre cuite chaleureux avec de l'acier inoxydable élégant », explique le designer. "Ou apportez un motif graphique comme un carrelage au pochoir ou un sol en damier."

Utiliser le Thermador Sautez dans le luxe des ensembles d'électroménagers comme point de départ — parce que l'on peut rêver, n'est-ce pas? — Magness a configuré trois options différentes pour nous. Nous les considérons comme une source d'inspiration pour notre future cuisine (et vous trouverez également des idées astucieuses que vous voudrez peut-être essayer dans votre propre espace de cuisson).

Intemporel avec une torsion

Une cuisine bleue et blanche est si fraîche, comme si elle exigeait qu'un seau d'hortensias soit déposé sur le comptoir.

Dans chaque projet de cuisine, Sarah a équilibré les matériaux haut de gamme avec des produits de luxe abordables, ce qui a donné un grand impact visuel, pas monétaire. Ici, elle a associé des appareils électroménagers de qualité supérieure à un dosseret en carreaux émaillés pour donner pleinement vie à mon inspiration de cuisine de film.

« Nous avons incorporé du bois de récupération et des carreaux peints afin que l'espace ait un aspect artisanal », explique Sarah. Les électroménagers Thermador affleurent les comptoirs afin que nous puissions maximiser l'espace utilisable. De plus, le Four chef-d'œuvre avec poignées professionnelles est compatible Wifi avec Home Connect, ce qui rend la cuisine plus facile que jamais.

Chic rustique

Je m'efforce d'être aussi nonchalant que possible lors de l'accueil - avec une bouteille de vin blanc croustillante et une miche de pain frais qui se trouvent juste sur le comptoir. Les riches sols en terre cuite et les carreaux blancs émaillés évoquent cette vision pour moi, tout en étant pratiques.

« La terre cuite est une grande tendance en ce moment et elle peut vous faire économiser de l’argent », explique Sarah. « Alors j'ai fait des folies sur les carreaux de pierre de lave, et ensemble, ils offrent une alternative neutre au blanc et au gris. »

Le Thermador Réfrigérateur autoportant a des portes françaises (mon mari et moi pouvons arrêter de nous piéger dans le réfrigérateur de cette façon), ainsi qu'un filtre à eau et une machine à glaçons à l'intérieur, donc tout est élégant à l'extérieur. Sarah a décalé l'évier et la cuisinière pour qu'il puisse faire la vaisselle pendant que je prépare le dîner - un scénario idéal puisque nous aimons être dans la cuisine ensemble... et parce que je suis une cuisinière désordonnée (désolé, les hubs !).

Glam à l'ancienne

Mon mari a un faible pour les sols en damier noir et blanc, mais ils me donnent une ambiance de dîner de fin de soirée. C'était jusqu'à ce que Sarah surélève le sol avec des carreaux d'ardoise pour un look sophistiqué, mais pas collé, et maintenant je suis aussi un fan. J'aime aussi les armoires noires, qui sont si élégantes avec les comptoirs en carreaux de princesse blancs.

"Les armoires Shou sugi ban sont un cèdre carbonisé qui a l'air incroyable", explique Sarah. "Et tous les New-Yorkais aiment le noir et blanc."

Le Thermador Table de cuisson à induction Liberty est un autre atout ici car il est facile à nettoyer et consomme moins d'énergie qu'un poêle standard. En l'intégrant au comptoir, nous pourrions alors mieux profiter de notre espace avec un four à double paroi, ce qui nous permet d'accueillir de grands dîners sans trébucher les uns sur les autres dans la cuisine. Conception intelligente et pièces d'investissement? C'est un gagnant-gagnant.

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