Meilleures tartes hachées pour Noël 2021

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La première tarte fine de la saison a toujours le goût le plus sucré. Que vous aimiez le vôtre avec un généreux filet de crème, une cuillerée de beurre de cognac ou directement le paquet, il est indéniable qu'une tarte au beurre hachée remplie de viande hachée épicée est un élément essentiel de tout Noël fête.

Notre panel d'amateurs autoproclamés de hachis pie a échantillonné 47 variétés des meilleures boulangeries, supermarchés et magasins de ferme du Royaume-Uni pour trouver leurs friandises festives préférées pour 2021.

Comment nous testons les tartelettes

Notre panel de 10 experts et consommateurs a testé 23 tartelettes classiques, 14 tartelettes revisitées et 13 options sans gluten pour s'assurer qu'il y en ait pour tous les goûts.

Leurs critères? Pâtisserie au beurre et garniture généreuse à la viande hachée avec l'équilibre parfait de fruits, d'épices et d'alcool, tandis que des points supplémentaires ont été accordés pour l'apparence et cet arôme festif incomparable.

Voici leur top 10 :

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1

Meilleur hachis pie

Morrisons The Best Mince Pies, 2 £ pour 6
morrisons.com

£2.00

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Morrisons a obtenu de bons résultats dans tous les domaines, avec des éloges pour sa généreuse garniture aux fruits, qui combinait des épices chaudes et de l'huile d'orange pour une saveur de marmelade.

Le décor en étoile de la pâtisserie au beurre sur le dessus a l'air rustique et, plus important encore, un goût délicieux - bien au-delà de ce que vous pourriez attendre d'une pâtisserie de supermarché.

2

Meilleur hachis pie avec une torsion

M&S Sticky Toffee PudPie, 2,50 £ pour 4
ocado.com

£2.50

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Notre mince tarte gagnante avec une touche a attiré nos testeurs avec son arôme sucré, remplissant rapidement notre cuisine de test avec le parfum de pudding au caramel collant tout juste sorti du four.

À l'intérieur se trouvait une combinaison de viande hachée au caramel débordant de groseilles, avec l'ajout de noix de pécan ajoutant un contraste croustillant à la garniture de génoise.

3

Les meilleures tartelettes émiettées

Tesco Finest Crumble Toped Caramel Salé & Tartes Festives Épicées Mince, 3 £ pour 4
tesco.com

£3.00

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Avec beaucoup de belle saveur de caramel salé et une garniture généreuse d'écorces mélangées, de groseilles et d'épices festives, la garniture confiturée de ces tartes a été très appréciée par notre panel. La garniture de crumble est un ajout bienvenu, mais sachez que cela peut être un peu salissant!

4

Meilleures tartes miniatures

Harvey Nichols Mini-tartes traditionnelles hachées, 9,95 £ pour 12
harveynichols.com

£9.95

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Ces petits pâtés miniatures feraient le remontant parfait de l'après-midi, bien que nous puissions tout aussi bien voir une boîte être dévorée en une seule fois! En raison de leur taille, certains testeurs ont estimé que la garniture était un peu rare, mais ont été impressionnés par la pâte riche et beurrée.

5

Idéal pour offrir

Betty's Classic Mince Pies, 13,75 £ pour 12
bettys.fr

£13.75

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Nous ne pouvons penser à personne dont la journée ne serait pas égayée par l'arrivée d'une boîte rouge de Betty à sa porte. Notre panel a été ravi de la pâte au beurre et de la viande hachée arrosée, tandis que l'ajout de purée d'abricot et de cerises glacées à la recette apporte une douceur équilibrée. L'option d'envoi à l'échelle nationale a fait de Betty notre premier choix pour les cadeaux (même s'il s'agit d'un cadeau de votre part… pour vous).

6

Idéal pour les saveurs d'amande

Waitrose & Partners Tartes hachées aux cerises et aux amandes et frangipane, 2 £ pour 4
waitrose.com

£4.00

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Lourd sur l'amaretto, c'est la frangipane qui est la saveur dominante de cette tarte au haché, avec de petites touches de zeste d'agrumes et de groseilles mélangés dans la viande hachée. Cependant, la plupart auraient aimé voir une garniture plus généreuse.

7

Meilleur hachis pie bio

Authentic Bread Co. Mince Pies, 6,15 £ pour 6
abelandcole.co.uk

£6.15

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En raison de la riche garniture aux fruits, les tartelettes d'Authentic Bread Company ont rappelé à notre panel une tarte aux prunes - ce qui n'est pas nécessairement une mauvaise chose, mais mérite d'être noté si vous préférez une cuisson classique. La pâtisserie est fondante et beurrée et nous avons également adoré le joli emballage pastel.

8

Meilleure pâtisserie au beurre

Mini-tartes traditionnelles Prestat, 12,95 £ pour 12
Libertylondon.com

£12.95

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L'emballage décoratif doré et bordeaux signifie que les petits pâtés de Prestat ont certainement l'air de la partie, mais, comme nous sais, c'est ce qu'il y a à l'intérieur qui compte… et nous sommes heureux de révéler qu'ils ont livré dans les tests de dégustation, trop. Pâtisserie au beurre vanillée remplie de viande hachée aux saveurs festives et saupoudrée de cassonade. Délicieux.

9

Idéal pour un dessert de fête

Cutter & Squidge Mince Pies, 10,20 £ pour 6
cutterandsquidge.com

£10.20

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Cutter & Squidge a récidivé avec ses délicieuses tartelettes artisanales. Chaque fournée est fraîchement préparée sur commande – et cela se voit! Excellente pâtisserie avec une garniture aux fruits frais et gros et des éclats d'amandes pour plus de croquant. Nous vous recommandons de réchauffer au four et d'arroser de crème pour un vrai régal au coin du feu.

10

Meilleure tarte hachée sans gluten

Tarte au haché végétalien sans gluten Costa, 2 £ chacun, en magasin uniquement
costa.co.uk

£2.00

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Notre tarte hachée sans gluten gagnante est également exempte d'œufs et de produits laitiers, ce qui la rend appropriée pour végétaliens, aussi - hourra. Nos testeurs ont été impressionnés par la pâte au beurre, la garniture riche aux agrumes et la garniture étoilée décorative festive, qui lui donne une véritable sensation de maison.

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