Le «piment le plus chaud du monde» fait ses débuts au Chelsea Flower Show
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Dragon's Breath, prétendu être «le piment le plus chaud du monde», a été dévoilé au RHS Chelsea Flower Show de cette année.
Évalué à 2,4 millions de Scovilles (SCU) - 200 000 SCU de plus que le détenteur actuel du record - Dragon's Breath est également plus de 500 fois plus piquant que la sauce tabasco. La chaleur épicée des piments est mesurée à l'aide de l'échelle de Scoville, une méthode mise au point en 1912 par le pharmacien américain Wilbur Scoville.
Dragon's Breath est l'aboutissement d'un projet conjoint impliquant Tom Smith Plants, NPK Technology et ChilliBobs, un producteur de piments basé à Newark. Alors qu'il est dévoilé au public à le salon horticole le plus prestigieux au monde, le Guinness World Records a été approché pour qu'il soit officiellement vérifié comme étant le piment le plus fort du monde.
Plantes Tom Smith
Père et fils, Bob et Neal Price, ont récolté cette création à partir de graines. « Nous avons pour règle de goûter chaque nouveau type de piment que nous cultivons », a déclaré Bob. « Dès que nous avons essayé Dragon's Breath, nous avons su qu'il faisait chaud! »
Donnant une abondance de fruits chaque année, cette plante a de nombreuses utilisations médicales, notamment engourdissant la peau pour les réactions allergiques aux anesthésiques. Il peut être placé sur un rebord de fenêtre, ou dans une véranda ou une serre, mais ne convient pas à la culture à l'extérieur en raison des fluctuations de température.
Dragon's Breath peut être vu sur l'exposition Tom Smith Plants au salon de cette année, et une variété comestible du nouveau piment sera disponible à l'achat auprès de ChilliBobs.
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