10 choses que nous avons apprises sur Nigella Lawson à Nigella: à ma table

En plus de préparer des repas faciles à préparer, partageables et carrément délicieux sur Nigelle: à ma table, Nigella Lawson a également révélé beaucoup de choses sur ses préférences en matière de restauration, ses habitudes de shopping (bonjour, batteur sur socle KitchenAid en cuivre) et les niveaux d'organisation. Il s'avère qu'elle aime une table encombrée et même elle ne peut pas résister à la tentation de nouveaux gadgets de cuisine brillants.

Voici 10 choses que nous avons apprises sur Nigella...

1. Une table est sa priorité

« Une table est plus qu'un meuble, tout comme la nourriture est plus qu'un simple combustible. Quand j'ai emménagé dans ma première maison il y a de nombreuses années, avant de faire quoi que ce soit d'autre, j'ai acheté une table, et pas seulement pour manger mais pour vivre autour.

2. Quand il s'agit de décors de table, moins c'est plus

« Je me souviens toujours que ma mère était très ferme sur le fait de ne pas avoir de grands étalages de fleurs sur la table. parce qu'elle a dit que cela interférait avec la ligne des yeux des gens, et donc, avec leur conversation, qui était un non non.'

3. Elle est un encombrant et pas peur de l'admettre

"J'adore une table encombrée, plus il y a de morceaux parsemé de morceaux, plus je suis heureux."

4. Son armoire de cuisson a évolué au fil du temps...

En parlant d'une crêpière électrique en parfait état: 'Je l'ai acheté quand mes enfants étaient vraiment tout petits, et maintenant ils ont la vingtaine, pas encore utilisés, mais je vis dans l'espoir. Je pense que tout le monde a un placard un peu comme ça sous les escaliers, peut-être pas si mal. Cela a commencé comme mon armoire de cuisson, donc diverses boîtes que j'utilise lors d'occasions spéciales et je ne veux pas encombrer ma cuisine [c'est stocké à l'intérieur], puis il est devenu un référentiel d'articles que j'ai achetés pour une occasion spéciale dont je rêvais qu'il se produirait et jamais a.'

5. Mais elle aime organiser sa cuisine quand les choses sont vraiment devenir incontrôlable

«J'allais m'occuper un peu de la gestion du garde-manger récemment et j'ai réalisé que ma collection de piments était devenue si grande qu'il était temps que je lui donne sa propre étagère. Le hotspot, j'ai des sauces, j'ai des pâtes, des flocons de partout, par où commencer ?

6. Elle aime lire de vieux livres de cuisine

« J'adore un vieux livre de cuisine et je suis toujours à la recherche de bouquinistes ou de leur équivalent en ligne. »

7. Elle défend les légumes surgelés…

"Je ne suis absolument pas gêné d'utiliser des pois surgelés chaque fois que je le peux et je suis très très fier que Nigel Slater m'ait couronné la reine des pois surgelés."

8. Elle a prouvé que c'est toujours OK d'avoir un spiraliseur

« Je suis quelque peu gêné d'admettre que j'ai acheté un accessoire spiralizer. J'ai lu récemment que les deux choses qui sont le plus souvent données aux magasins de charité sont les romans de Dan Brown et les spiralizers. Bien que vous ne me trouverez jamais en train de faire des nouilles ou des courgettes ou de façonner un autre légume pour me faire passer pour des pâtes, J'ai trouvé que le spiraliseur fait vraiment d'excellentes frites.'

9. Elle peut être facilement tentée quand il s'agit de gadgets de cuisine

«Je regardais une émission de télévision américaine récemment et j'ai raté une partie cruciale de l'intrigue parce que j'étais si délicieusement distrait par la consommation de gaufres en cours. J'ai essayé de m'empêcher d'acheter une machine à gaufres parce que j'ai déjà emprunté cette route. Je n'y suis pas parvenu, mais cette fois, j'ai juré de ne pas simplement le mettre dans le placard pour le donner ensuite à la boutique caritative, et en fait, je dois dire que je suis devenu une sorte de gaufrier du week-end.

10. Et cela signifie qu'elle aime parfois faire des achats en ligne tard le soir...

« Les dangers des achats en ligne. Évidemment, au milieu de la nuit, j'ai ressenti le besoin de commander un plat de guacamole. Vous pourriez demander pourquoi et je ne serais sérieusement pas en mesure de vous répondre. Quoi qu'il en soit, pour une raison quelconque, cela persiste.

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