Le guide de Parker Bowie Larson pour les divertissements d'été

ELLE Décor directeur de style Parker Bowie Larson a décoré de nombreux espaces vides au cours de sa carrière de rédactrice en design d'intérieur, mais ce projet était très spécial: plusieurs pièces dans sa nouvelle maison sur la côte nord de Long Island, ce qui lui a donné l'occasion de faire travailler ses muscles de conception en son propre nom, avec l'aide de AnthroLivingcollection maison. Pour célébrer le nouvel espace et la nouvelle saison, Parker a accueilli quelques amis pour un brunch du début de l'été qui a présenté ses racines du sud, son œil impeccable pour le design, ses conseils d'experts en matière de divertissement et des pièces uniques de AnthroLiving.

Parker aime accueillir ses invités en faisant entrer l'extérieur, elle a donc encadré des portes-fenêtres qui mènent à l'espace de divertissement avec des plantes en fleurs dans des jardinières texturées de différentes hauteurs. Elle a apporté cette même énergie à l'intérieur avec des fleurs fraîches dans tout l'espace.

Les portes ouvertes et les fenêtres généreuses fournissent une lumière naturelle abondante qui donne à la salle à manger une sensation naturelle d'intérieur et d'extérieur, projetant de magnifiques ombres à travers les pastels translucides de Bols Ramona et Assiettes à dessert Glinda. Elle a associé ce dernier dans un look superposé avec des festons Assiettes plates à œillets.

"Avoir un mélange de couleurs et de textures est essentiel lorsque vous pensez à votre table", déclare Parker. Il n'est pas non plus nécessaire de s'arrêter aux assiettes: des serviettes à motifs, comme celle-ci Ensemble de linge lituanien, et des couverts dans votre finition métallique préférée, comme celle-ci Ensemble de balises, apportera une autre dimension.

Pour cette occasion, Parker a fini de préparer la nourriture, comme les toasts au saumon fumé inspirés des bagels ci-dessus, avant l'arrivée de ses invités, afin qu'elle soit prête à les rencontrer à la porte avec un verre dans main. Les herbes fraîches sont un autre moyen facile d'embrasser le printemps, à la fois dans un repas et dans le cadre d'un arrangement floral.

Lorsque vous dressez la table, il est utile de tout amener dans une zone de préparation centrale, comme vous le feriez dans la cuisine avec les ingrédients d'une recette. De cette façon, vous pouvez voir toutes les options de couleur, de texture et de motif à la fois et créer des moments plus petits dans la scène plus grande, comme Parker l'a fait avec le Calle Bougeoirs.

Et en parlant de bougies, il n'y a rien de mal à jeter les règles habituelles et à mettre des bougies pendant la journée. "J'aime toujours avoir des hauteurs variées pour le centre de mon paysage de table, j'ai donc utilisé un mélange de bougeoirs, de supports à gâteaux et de plateaux pour donner à la table un aspect plein et festif", explique Parker. Les bougies non parfumées sans fumée et sans gouttes ne gênent pas l'ambiance ou, plus important encore, la nourriture.

Ce menu est également crucial pour tout événement, bien sûr. Parker a ramené dans sa nouvelle maison des souvenirs d'étés dans les Carolines, où ses parents ont grandi, avec des plats sur lesquels elle a grandi, comme des biscuits feuilletés du sud. "J'ai grandi à l'extérieur de Richmond, en Virginie, mais nous avons passé nos étés plus au sud", explique-t-elle. « Mon endroit préféré à visiter est Charleston. La scène de la gastronomie, de la culture et du design ne ressemble à aucune autre. Si jamais je quitte New York, c'est là que vous me trouverez! Elle a également préparé un brunch en portions individuelles classiques - les quiches, les toasts au saumon fumé, les fruits frais, les muffins - à température ambiante pour que ses invités puissent manger à leur propre rythme.

Rondelles de mimosas (non traditionnellement servies dans Lunettes Morgan Coupe plutôt que des flûtes) par le Canapé sectionnel Mora étaient le moyen idéal pour commencer et terminer ce brunch festif. Lors de la présentation d'un cocktail signature, Parker recommande d'avoir un lot prêt dans un pichet, comme le Pichet Isla Spritz elle a utilisé, ainsi que des bouteilles de vin et de champagne à proximité comme sauvegarde. "Vous ne voulez jamais que vos invités ne sachent comment demander ce dont ils ont besoin", dit-elle.

Parker a étalé les collations avec un plateau de fromages, des crudités et des trempettes sur le Table basse ovale Sonali dans l'espace de vie. "Avoir un flux ouvert est si important pour maximiser votre espace lorsque vous n'avez pas grand-chose avec quoi travailler", note-t-elle.

Et pour gérer le rythme souvent effréné de l'organisation d'un rassemblement, Parker garde toujours un principe central à l'esprit: « J'aime suivre la règle de faire passer les autres en premier et vous-même en second. Quand vous faites ça, vos invités passent forcément un bon moment !”

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Directrice artistique: Mandi Hayes, Productrice créative: Hannah Miller, Directrice des talents: Jennifer McLawhorn, Styliste des accessoires: Raina Kattelson, styliste vestimentaire: Emmy Briggs, styliste culinaire: Drew Aichele, coiffeuse et maquilleuse: Julianna Grogan.