Ikea partage des boulettes de viande suédoises emblématiques que les clients peuvent préparer à la maison

Après avoir parcouru un labyrinthe de meubles chics et abordables à Ikea, s'arrêter à l'aire de restauration est un must. Alors que le détaillant suédois est fermé en raison de la pandémie de coronavirus, vous pouvez toujours acheter ses meubles en ligne. Et maintenant, vous pouvez cuisiner le plat le plus populaire d'Ikea ​​à la maison, car il vient de publier la recette de ses boulettes de viande suédoises emblématiques.

"Nous savons que certaines personnes pourraient manquer nos boulettes de viande, c'est pourquoi nous avons publié une alternative à la maison qui, en utilisant facilement accessible ingrédients, aidera ceux qui recherchent de l'inspiration dans la cuisine », a déclaré Lorena Lourido, responsable des aliments traditionnels chez Ikea, dans un communiqué de presse Libération. "Rester à la maison peut être difficile, mais nous voulons aider à rendre la vie de chacun un peu plus facile et plus agréable. Bon appétit ou, smaklig måltid, comme on dit en Suède !"

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Composées principalement de bœuf et de porc, les boulettes de viande contiennent neuf ingrédients. La recette comprend également la célèbre sauce à la crème alléchante de la marque, qui contient huit ingrédients. À la manière d'Ikea, le détaillant de meubles suédois a également partagé des instructions étape par étape avec des illustrations, ce qui rend la recette en six étapes très facile à suivre. Ci-dessous la liste complète des ingrédients :

Ingrédients des boulettes de viande :

• 500g de boeuf haché
• 250g de porc haché
• 1 oignon finement haché
• 1 gousse d'ail (écrasée ou émincée)
• 100g de chapelure
• 1 oeuf
• 5 cuillères à soupe de lait (lait entier)
• Sel et poivre généreux

Ingrédients de la sauce à la crème :

• Un filet d'huile
• 40g de beurre
• 40g de farine nature
• 150 ml de bouillon de légumes
• 150 ml de bouillon de boeuf
• 150 ml de crème épaisse épaisse
• 2 cuillères à café de sauce soja
• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon

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