Vous avez mal coupé des avocats toute votre vie
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Trancher un Avocat semble être une tâche si facile - jusqu'à ce que vous deviez faire face à la maturité et à ce rocher de fosse. Sortir de la fosse peut être dangereux; Je me suis tranché l'index l'autre jour pour la huitième fois, lorsqu'un couteau pas assez tranchant a dérapé de la fosse, atterrissant sur ma peau à la place. Mais maintenant, j'ai découvert un moyen beaucoup plus simple, qui vous permet également d'obtenir des tranches parfaites à chaque fois.
Le Maven sain
Plutôt que de couper l'avocat en deux dans le sens de la longueur, coupez-le en deux dans le sens transversal, autour du noyau. Si l'avocat est mûr, à ce stade, vous pouvez simplement presser doucement l'avocat et le noyau tombera tout de suite. Pas besoin de brandir un couteau dangereux! Mais la vraie magie vient une fois que la fosse est sortie de là.
Vie de voyou paléo
Vous retirez l'avocat de la peau (ou utilisez vos mains pour éplucher les deux moitiés si vous êtes un perfectionniste), puis coupez l'avocat en rondelles. À ce stade, vous pouvez garnir votre salade ou votre sandwich avec les anneaux ou vous pouvez les couper en deux, ce qui est ma préférence pour que vous obteniez de belles tranches épaisses et magnifiques comme celles-ci :
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Un post partagé par alison grisé wu (@alison__wu) le 12 mars 2017 à 10 h 22 HAP
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De:Délice des États-Unis
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