Vous avez mal tranché votre pain, dit un expert

Il n'y a rien de plus délicieux que le pain frais, n'est-ce pas? Sauf peut-être du fromage ou un très froid G&T, mais on s'éloigne...

Quoi qu'il en soit, il est sûr de dire que nous avons apprécié notre juste part de glucides au fil des ans, alors imaginez à quel point nous avons été choqués d'entendre que nous avons mal coupé nos pains tout ce temps.

Et c'est peut-être la raison pour laquelle vos tranches ne sont jamais égales - ce qui, comme nous le savons tous, n'est pas seulement profondément frustrant, mais peut entraîner du gaspillage lorsque vous finissez par couper un maigre slither qui est essentiellement immangeable.

Si cela vous arrive plus souvent que vous ne le souhaiteriez, alors écoutez parce qu'un expert en alimentation a partagé l'astuce ultime pour trancher le pain - et cela changera tout.

Vous avez tranché votre pain de haut en bas pendant tout ce temps? Alors vous devez vous arrêter maintenant, car

Le soleil rapports. C'est selon Sarah Jampel, employée de restaurant, qui a déclaré au site Web de cuisine Nourriture52 que la bonne façon de couper une miche de pain est de son côté...

Cela, affirme-t-elle, non seulement facilite la coupe de tranches uniformes, mais préserve également mieux la forme du pain, qui peut s'écraser si vous coupez de haut en bas et commencez à s'effriter.

Pour cette raison, les fabricants de sandwichs professionnels et les employés de la restauration privilégient apparemment la technique du tranchage sur le côté.

« La meilleure façon d'obtenir des tranches consistantes et de préserver la forme du pain, qui a tendance à s'effriter, est de retourner le pain sur le côté, marquez-le à l'aide d'une règle, puis coupez-le en effectuant des mouvements nets, juste quelques scies d'avant en arrière et le moins de pression possible vers le bas », a-t-elle mentionné.

Bien sûr, couper du pain sur le côté est un peu plus délicat alors faites attention à vos doigts! Mais nous pensons que cela pourrait valoir la peine de créer le parfait sarnie...

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