Cuisine du Vieux Monde par Grant K. Gibson

Lorsque les propriétaires d'une cuisine américaine des années 1950 - dotée de plans de travail en stratifié - sont venus à une réunion armés de feuilles de déchirure de vieilles maisons en Espagne et en France, le designer de San Francisco Grant K. Gibson savait une chose: ses clients ne pas voulez un look à l'emporte-pièce. Dans cet esprit, il a fait un clin d'œil aux détails du vieux monde, tels que la quincaillerie en bronze huilé et les carreaux de sol d'inspiration antique qui charment vraiment. Éprouvé par le temps, approuvé par le temps.

Équilibrer les styles de décor 

« S'assurer que cet espace n'était pas trop campagnard ou trop rustique nécessitait un équilibre délicat », explique Gibson. Pour attirer le regard vers le haut et s'assurer que la pièce ne serait pas dominée par les sols en carreaux d'encaustique, il a installé de belles poignées de poubelle sur les armoires de style Shaker.

Ajout d'un évier supplémentaire

Il cuisine et elle cuit, donc deux éviers étaient nécessaires pour garder l'amour des clients vivant à l'heure du dîner. L'évier de préparation (ci-dessus) est parfait pour rincer les légumes ou remplir des casseroles d'eau — des pâtes, s'il vous plaît! – tandis que l'évier de la ferme sur le mur opposé (ci-dessous) est suffisamment profond pour les rouleaux à pâtisserie et les bols à mélanger souvent utilisés.

Réutiliser des pièces vintage

Plutôt que d'acheter de nouveaux luminaires, Gibson a dépouillé et enduit les chromes existants de laiton non laqué. Pour compléter cette finition vivante - qui se patine avec le temps - il a choisi des comptoirs en marbre de Carrare, qui font de même. "Ils sont utilisés dans toute l'Europe", dit-il. "La fraîcheur de la pierre est idéale pour pétrir la pâte."

Installation d'étagères réalistes

Au lieu de la banque d'étagères ouvertes demandées par les clients pour afficher des trouvailles anciennes, Gibson a placé un seul rebord au-dessus de l'évier. « Une étagère est simple et dynamique », dit-il. "Vous devez être capable de masquer le fouillis, et de cette façon, vous pouvez faire pivoter vos collections!" 

Pour plus de détails, voir Ressources. Cette histoire a été initialement publiée dans le numéro de mai 2016 de Maison Belle.

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