Costco constate des pénuries de fromage en raison de problèmes de chaîne d'approvisionnement

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Il semble que nous ayons vu des pénuries ou des perturbations sans fin dans la chaîne d'approvisionnement pendant la pandémie. Tout, de la viande à Noisette à Dr Pepper a été affecté, et maintenant, nous pouvons ajouter quelques autres choses à la liste. Costco est apparemment à court de stock de certains articles, y compris certains fromages et huiles d'olive, en raison d'une pénurie de conteneurs d'expédition.

CNN a rapporté que Costco et certains autres détaillants sont touchés par la pénurie, ce qui provoque des goulots d'étranglement dans certains grands ports de la côte ouest comme Los Angeles et Seattle. Le directeur financier de Costco, Richard Galanti, a confirmé les retards d'un appel avec des analystes la semaine dernière et a déclaré que cela affectait des aliments comme les fromages importés, les fruits de mer et l'huile d'olive, ainsi que des articles comme des articles de sport et du matériel de jardinage.

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Il a précisé dans l'appel qu'il s'attend à ce que "les pressions s'atténuent dans les mois à venir, mais cela a un impact sur tout le monde". Notez que vous ne devriez pas utiliser cela comme excuse pour paniquer. Comme nous l'avons dit au début de la pandémie, cela ne signifie pas que les magasins seront entièrement à court de nourriture ou de fournitures; vous ne pourrez peut-être tout simplement pas obtenir chacun de vos favoris à chaque fois.

D'autres détaillants comme Crocs, Dollar Tree et Urban Outfitters sont également touchés par les pénuries, selon CNN. Les experts ont cité plusieurs raisons aux problèmes de la chaîne d'approvisionnement en ce moment, notamment une demande accrue et incessante de certains aliments et articles pendant la pandémie, et même les travailleurs sont écoeurés par COVID-19: « La chaîne d'approvisionnement a été maximisée », a déclaré le vice-président de la chaîne d'approvisionnement et de la politique douanière de la National Retail Federation Jon Gold CNN.

Ces retards, combinés à une demande accrue, ont également provoqué une augmentation des coûts, et bien que les détaillants essaient d'éviter d'augmenter les prix sur les tablettes pour la compenser, certains ont déjà commencé à le faire. L'industrie de l'alimentation dans son ensemble a déjà vu de tels effets, avec 2020 connaît la plus forte inflation des prix en neuf ans.

De:Délice des États-Unis

Kristin SalakyÉditeur de nouvellesKristin Salaky est la rédactrice en chef de Delish.com et couvre les aliments viraux, les lancements de produits et les tendances alimentaires.

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