रोज़मेरी आइसक्रीम रेसिपी
कुकनौरिशब्लिस.कॉम
अपनों से लाभ उठाएं जड़ी बूटी उद्यान इस आसानी से बनने वाले वनीला आइसक्रीम बेस के साथ ताजी मेंहदी। रोज़मेरी एक अत्यंत बहुमुखी जड़ी-बूटी है जिसमें बहुत से हैं स्वास्थ्य सुविधाएं, तो इस स्वादिष्ट और मलाईदार रेसिपी को परिवार और दोस्तों के साथ गर्मियों की स्वादिष्ट मिठाई के लिए तैयार करें।
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बनाता है: 1
तैयारी का समय: 6 घंटे 0 मिनट
खाना बनाने का समय: 0 घंटे 20 मिनट
कुल समय: 6 घंटे 20 मिनट
अवयव
2 मोटी डबल क्रीम के कप
3/4 ब्राउन शुगर का प्याला
3 दौनी की टहनी
1 फुल फैट दूध का प्याला
1 1/2 छोटा चम्मच। वेनीला सत्र
चुटकी भर नमक
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दिशा-निर्देश
- एक मध्यम सॉस पैन में, 1 कप डबल क्रीम, ब्राउन शुगर, नमक और मेंहदी की टहनी (पूरी टहनी को बरकरार रखते हुए) डालें। पैन को मध्यम आँच पर सेट करें और चीनी के घुलने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। मिश्रण को किनारों के आसपास मुश्किल से उबलने दें और फिर तुरंत आँच से हटा दें। बचे हुए प्याले में क्रीम, दूध और वैनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएं।
- मिश्रण को लगभग 6 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें (इससे मेंहदी को खड़ी होने और डालने का समय मिल जाएगा)।
- मेंहदी की टहनी निकालें और फिर निर्माता के निर्देशों के अनुसार मिश्रण को आइसक्रीम मेकर में फ्रीज करें।
यह होममेड आइसक्रीम रेसिपी के सौजन्य से है Thejoyofplants.co.uk तथा कुकनौरिशब्लिस.कॉम.
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