राई पिज्जा वृद्ध हवार्ती पनीर के साथ
स्वादिष्ट सब्जियां और मलाईदार हवार्ती पनीर इस राई पिज्जा रेसिपी के लिए एकदम सही टॉपिंग कॉम्बिनेशन हैं।
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बनाता है: 4
अवयव
आटा गूंथने के लिए
25 ग्राम ताजा खमीर
300 मिली गुनगुना पानी
200 ग्राम रेय का आठा
200 ग्राम आटा
5 ग्राम परतदार समुद्री नमक
टॉपिंग के लिए
220 ग्राम कैस्टेलो एजेड हवार्ती पनीर
2 बैंगन
2 आंगन
५० मिली जतुन तेल
6 टमाटर
8 अजवायन की टहनी
1/2 रॉकेट का गुच्छा
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
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दिशा-निर्देश
- यीस्ट को गुनगुने पानी में घोलें और फिर मैदा और नमक डालें। आटे की काम की सतह पर चिकना होने तक आटा गूंध लें, इसे एक बड़े कटोरे में रखें और चाय के तौलिये से ढक दें। 2 घंटे के लिए उठने के लिए छोड़ दें।
- इस बीच, बैंगन और तोरी को स्लाइस में काट लें और उन्हें जैतून के तेल में दोनों तरफ से भूनें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। रद्द करना।
- ओवन को 220°C पर प्रीहीट करें।
- आटे को ४ बहुत पतले, गोल पिज़्ज़ा में बेल लें, और उन्हें नॉन-स्टिक बेकिंग चर्मपत्र के साथ बेकिंग ट्रे पर रखें।
- पिज्जा बेस को जैतून के तेल से ब्रश करें, ऊपर ऑबर्जिन और तोर्जेट के स्लाइस रखें और थाइम के साथ छिड़के। टमाटर को वेजेज में काट लें और समान रूप से फैलाएं।
- हवार्ती को स्लाइस में काटें, सब्जियों के ऊपर रखकर काली मिर्च छिड़कें।
- पिज्जा को 20 से 25 मिनट तक बेक करें।
- पिज्जा पर कुछ ताजा रॉकेट रखें और तुरंत परोसें।
पकाने की विधि सौजन्य कैस्टेलो चीज़.
स्वादिष्ट सब्जियां और मलाईदार हवार्ती पनीर इस राई पिज्जा रेसिपी के लिए एकदम सही टॉपिंग कॉम्बिनेशन हैं।
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