10 खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको कभी भी ठंडा नहीं करना चाहिए
रेफ्रिजरेटर की नमी अंततः प्याज को नरम और फफूंदीयुक्त कर देगी। इसके बजाय उन्हें ठंडी, सूखी जगह पर रखें। लेकिन उन्हें अपने आलू के पास न रखें। एक साथ रखने पर दोनों तेजी से खराब होते हैं।
कॉफी बीन्स या ग्राउंड को फ्रिज में रखने से वे अपना स्वाद खो देंगे और यहां तक कि अपने आसपास के खाद्य पदार्थों का स्वाद भी ले लेंगे। बड़ी मात्रा में फ्रीजर में और थोड़ी मात्रा में ठंडी, अंधेरी जगह में स्टोर करें।
जैतून के तेल को फ्रिज में रखने से यह गाढ़ा हो जाएगा और एक सख्त, मक्खन जैसी स्थिरता में बदल जाएगा।
तुलसी को कटे हुए फूलों की तरह ताजे पानी के प्याले में बाहर रखना बेहतर है। यह रेफ्रिजरेटर में तेजी से विलीन हो जाता है और अपने आस-पास के सभी भोजन की गंध को अवशोषित कर लेता है।
अंततः फ्रिज में लहसुन अंकुरित होना शुरू हो जाएगा। यह रबड़ जैसा और फफूंदीदार भी हो सकता है, इसलिए इसे ठंडी, सूखी जगह पर रखना सबसे अच्छा है।
फ्रिज आपकी ब्रेड को जल्दी सुखा देगा। जब तक आप अगले कुछ दिनों में सैंडविच ब्रेड का उपयोग करने की योजना नहीं बनाते हैं, तब तक इसे फ्रीजर में या ब्रेड बिन में रखें।
अपने एवोकाडो को पकाने की कोशिश कर रहे हैं? निश्चित रूप से उन्हें फ्रिज में न रखें। हालाँकि, पहले से पके हुए जिन्हें आप तुरंत उपयोग नहीं करने जा रहे हैं, वे वहाँ जा सकते हैं।
आलू को फ्रिज में रखने से वे मीठे और किरकिरा हो जाएंगे, क्योंकि ठंडा वातावरण उनके स्टार्च को जल्दी चीनी में बदल देता है। इसके बजाय, उन्हें एक पेपर बैग में एक ठंडी जगह पर स्टोर करें - लेकिन ठंडी जगह पर नहीं।
