8 stvari koje morate saditi za svoj jesenski vrt

instagram viewer

Svaki je predmet na ovoj stranici ručno odabrao urednik House Beautiful. Možemo zaraditi proviziju na nekim stavkama koje odlučite kupiti.

Iako smo usred vegetacijske sezone zaluđeni ljubiteljima toplog vremena, poput paprike, rajčice i tikvica koje se prelijevaju iz vašeg vrta, vrijeme je da razmislite o svojim jesenskim usjevima. Sredina do kraja srpnja i početak kolovoza- ili čak kasnije u nekim dijelovima zemlje- idealno su vrijeme za sadnju povrća za jesen. "Neka od najboljih povrća spremna su kad se vrijeme ohladi", kaže Edward C. Smith, autor knjige Biblija povrtlara i Nevjerojatno povrće iz samozalijevajućih posuda. "Određeni usjevi ne samo da preživljavaju hladno vrijeme, već i napreduju u njemu i slađeg su okusa zbog proizvodnje šećera koji im pomažu spriječiti smrzavanje."

Iako neke od ovih biljaka možete potražiti transplantaciju u vrtnim centrima, mnoge se mogu izravno zasijati u zemlju. "Postavite ove biljke prije hladnog vremena", kaže Colin McCrate, vlasnik i osnivač Seattle Urban Farm Company

insta stories
i autor knjige Hrana pravilno uzgojena, u vašem dvorištu i Povrće s visokim prinosima. "Želite da stave korijenov sustav i povećaju veličinu kako bi podnijeli hladnije temperature i manje sati dnevnog svjetla dok prelazimo u jesen."

Kako biste jesenskim usjevima pomogli u procvatu, dodajte kompost u svoje krevete prije sadnje, osobito ako ste ove sezone na istom mjestu imali prethodni urod. Raspršite organski malč za očuvanje vlage i održavanje temperature tla hladnijom, što mnoge od ovih biljaka preferiraju. Redovito zalijevajte bilo koji zasijani usjev dok ne proklija i ne dopustite da se mladice opeku. "Ako se sadnice osuše, to su tosti", kaže McCrate.

Evo nekih najboljih namirnica za sadnju za jesensku blagodat:

1Špinat

< p> < strong> < i> < em> Što je potrebno: </em> </i> </strong> Posijte špinat izravno u svoj vrt krajem srpnja ili početkom kolovoza. Budući da ne klija dobro na temperaturama višim od 85 stupnjeva, pomozite smanjiti temperaturu tla održavajući je vlažnom. Nakon prvog mraza (ili čak prvog snijega), špinat može izgledati smrznut ili uvenuo, ali pričekajte da sunce izađe i oživite ga, pa ubirajte berbu. " Vidio sam da špinat preživljava pod snijegom i do zime. Nevjerojatno je izdržljiv ", kaže Smith. </p> < p> < strong> < i> Vrste koje treba probati: </i> </strong> Crveno mače ili car, iako se gotovo svaka vrsta špinata dobro ponaša na hladnim temperaturama. </p>

Što je potrebno:Sijte špinat izravno u svoj vrt krajem srpnja ili početkom kolovoza. Budući da ne klija dobro na temperaturama višim od 85 stupnjeva, pomozite smanjiti temperaturu tla održavajući je vlažnom. Nakon prvog mraza (ili čak prvog snijega), špinat može izgledati smrznut ili uvenuo, ali pričekajte da sunce izađe i oživite ga, pa ubirajte berbu. "Vidio sam da špinat preživljava pod snijegom i do zime. Nevjerojatno je izdržljiv ", kaže Smith.

Sorte za isprobavanje:Crveno mače ili car, iako se gotovo svaka vrsta špinata dobro ponaša na hladnim temperaturama.

2Rotkvice

< p> < i> < strong> Što je potrebno: </strong> </i> Posadite najkasnije sredinom kolovoza ili krajem kolovoza u umjerenijim klimama. Održavajte tlo vlažnim dok sjeme pokušava klijati. Rotkvice sazrijevaju za oko mjesec dana. Ne skladište se dugo u zemlji, pa berete čim vidite rotkvicu kako se gura kroz tlo, kaže McCrate. Mogu podnijeti hladnoću, ali ne vole mraz. </p> < p> < i> < strong> Vrste koje treba probati: </strong> </i> Cherriette, francuski doručak ili lubenica, koje najbolje proizvode u jesen. </p>

Što je potrebno: Sadite najkasnije sredinom kolovoza ili krajem kolovoza u umjerenijoj klimi. Održavajte tlo vlažnim dok sjeme pokušava klijati. Rotkvice sazrijevaju za oko mjesec dana. Ne skladište se dugo u zemlji, pa berete čim vidite rotkvicu kako se gura kroz tlo, kaže McCrate. Podnose hladnoću, ali ne vole mraz.

Sorte za isprobavanje:Cherriette, francuski doručak ili lubenica, koji najbolje proizvode u jesen.

3Mrkva

< p> < i> < strong> Što je potrebno: </strong> </i> Posijte sjeme mrkve do kraja srpnja do početka kolovoza. Održavajte tlo vlažnim jer neće klijati u suhom tlu. Tanke biljke jer će, ako su preblizu jedna drugoj, zakržljati i deformirati se. Pokušajte malčirati slamom kako bi vaša berba trajala dulje. Iako neće nastaviti rasti po hladnom vremenu, postat će slađeg okusa nakon mraza, kaže Smith. </p> < p> < i> < strong> Vrste koje treba isprobati: </strong> </i> grimizno Nantes, Nelson i Napoli </p>

Što je potrebno: Sjeme mrkve posijajte do kraja srpnja do početka kolovoza. Održavajte tlo vlažnim jer neće klijati u suhom tlu. Tanke biljke jer će, ako su preblizu jedna drugoj, zakržljati i deformirati se. Pokušajte malčirati slamom kako bi vaša berba trajala dulje. Iako neće nastaviti rasti po hladnom vremenu, postat će slađeg okusa nakon mraza, kaže Smith.

Sorte za isprobavanje: Scarlet Nantes, Nelson i Napoli

4Korijander

< p> < i> < strong> Što je potrebno: </strong> </i> Cilantro posadite sredinom do kraja ljeta za jesenski usjev. Sijete uzastopne usjeve više od tjedan dana kako biste održali svježu zalihu jer ova biljka brzo cvjeta i sjemenke. Nakon što biljke krenu u sjeme, ubrati i osušiti sjemenke, koje su korijander. Cilantro je donekle otporan na mraz, a etablirane biljke mogu preživjeti zimu u umjerenoj klimi, kaže McCrate. </p> < p> < i> < strong> Sorte za isprobavanje: </strong> </i> Calypso ili Santo, do kojih se ide sporije sjeme. </p>

Što je potrebno: Cilantro posadite sredinom ili krajem ljeta za jesenski urod. Sijete uzastopne usjeve više od tjedan dana kako biste održali svježu zalihu jer ova biljka brzo cvjeta i sjemenke. Nakon što biljke krenu u sjeme, ubrati i osušiti sjemenke, koje su korijander. Cilantro je donekle tolerantan na mraz, a etablirane biljke mogu preživjeti zimu u umjerenoj klimi, kaže McCrate.

Sorte za isprobavanje: Calypso ili Santo, koji sporije odlazi na sjeme.

5Maćuhice ili viole

< p> < i> < strong> Što je potrebno: </strong> </i> Posadite ih bilo kada tijekom sezone za lijepe i ukusne ukrase za salate ili peciva. Imaju dobru toleranciju na mraz i čuvaju se nekoliko dana u hladnjaku u plastičnoj vrećici McCrate. </p> < p> < i> < strong> Sorte za isprobavanje: </strong> </i> Odaberite izbor boja, poput Penny All Mješavina sezona. </p>

Što je potrebno:Posadite ih u bilo koje doba sezone za lijepe i ukusne ukrase za salate ili peciva. Imaju dobru toleranciju na mraz i čuvat će se nekoliko dana u hladnjaku u plastičnoj vrećici, kaže McCrate.

Sorte za isprobavanje: Odaberite izbor boja kao što je Penny All Season mix.

6Kelj

< p> < i> < strong> Što je potrebno: </strong> </i> Kelj treba posaditi najkasnije do sredine kolovoza. Podnijet će jak mraz, a okus će mu poboljšati hladno vrijeme zbog proizvodnje glukoze. " Kelj se isplati uzgajati jer biljke proizvode mnogo hrane za prostor koji zauzimaju", kaže McCrate. Kako biste održali biljke, uberite od svake biljke samo nekoliko listova odjednom. Neke vrste mogu prezimiti i odskočiti u proljeće. </p> < p> < strong> < i> Sorte za isprobavanje: </i> </strong> Winterbor, Lacinato ili Red Russian, koje imaju nježnije lišće. Cvjetovi kelja također su jestivi. </p>

Što je potrebno: Kelj treba saditi najkasnije do sredine kolovoza. Podnijet će jak mraz, a okus će mu poboljšati hladno vrijeme zbog proizvodnje glukoze. "Kelj se isplati uzgajati jer biljke proizvode mnogo hrane za prostor koji zauzimaju", kaže McCrate. Kako biste održali biljke, uberite od svake biljke samo nekoliko listova odjednom. Neke vrste mogu prezimiti i ponovno se vratiti u proljeće.

Sorte za isprobavanje:Winterbor, Lacinato ili Red Russian, koji ima nježnije lišće. Cvjetovi kelja također su jestivi.

7Brokula

< p> < i> < strong> Što je potrebno: </strong> </i> Ubacite brokulu u zemlju do kraja srpnja ili početkom kolovoza. Transplantacije su obično bolje, ali možete usmjeriti i sjeme ako ne možete pronaći biljke. Brokula je gladna i žedna, pa prije sadnje dodajte kompost kako bi tlo zadržalo vlagu. " Nije vrhunski špinat koji je preživio hladnoću, ali hladnije vrijeme daje slatkoću zbog proizvedenih šećera," kaže Smith. </p> < p> < i> < strong> Vrste koje treba probati: </strong> </i> Bay Meadows, Marathon ili Arcadia, koja ima najbolju prehladu tolerancija. </p>

Što je potrebno:Uvedite brokulu u zemlju do kraja srpnja ili početkom kolovoza. Transplantacije su obično bolje, ali možete usmjeriti i sjeme ako ne možete pronaći biljke. Brokula je gladna i žedna, pa prije sadnje dodajte kompost kako bi tlo zadržalo vlagu. "Nije vrhunski špinat koji je preživio hladnoću, ali hladnije vrijeme daje slatkoću zbog proizvedenih šećera", kaže Smith.

Sorte za isprobavanje: Bay Meadows, Marathon ili Arcadia, koji najbolje podnose hladnoću.

8Zelena salata

< p> < i> < strong> Što je potrebno: </strong> </i> Miješane dječje salate vrlo je lako uzgojiti iz sjemena, iako neće klijati ako je prevruće. Ako još uvijek prži, posadite na sjenovitija mjesta ili prekrijte tkaninu sjenom preko redova. Održavajte tlo vlažnim kako biste smanjili temperaturu tla. Ručno zalijevanje također hladi zelje u vrućim danima. Salata također dobro raste u posudama, kaže McCrate. </p> < p> < i> < strong> Vrste koje treba isprobati: </strong> </i> rikola Surrey ili bilo koja mesclun mješavina koja uključuje crvenu i zelenu salatu. Za glavnu salatu isprobajte transplantaciju zimske gustoće ili uzgojite Brune d'hiver, nasljednu sortu koja je izuzetno hladno otporna, iz sjemena. </p>

Što je potrebno: Miješane dječje salate vrlo je lako uzgojiti iz sjemena, iako neće klijati ako je prevruće. Ako još uvijek prži, posadite na sjenovitija mjesta ili prekrijte tkaninu sjenom preko redova. Održavajte tlo vlažnim kako biste smanjili temperaturu tla. Ručno zalijevanje također hladi zelje u vrućim danima. Salata dobro raste i u posudama, kaže McCrate.

Sorte za isprobavanje: Rukola Surrey ili bilo koji mesclun mix koji uključuje crvenu i zelenu salatu. Za glavnu salatu isprobajte transplantaciju zimske gustoće ili uzgojite Brune d'hiver, nasljednu sortu koja je izuzetno hladno otporna, iz sjemena.

Iz:Country Living US

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.