Najbolji savjeti Davine McCall za zdravu prehranu

S nekoliko kuharica, DVD -ima o fitnesu i sada s asortimanom posuđa s Lakelandom pod svojim sjajnim remenom, voditeljica i mama od tri Davina McCall nudi joj savjete o zdravoj prehrani.

Vi ste tako zaposlena dama - kako se držati zdrave prehrane kad stvari postanu užurbane?Planirati unaprijed! U kuhinji imam ploču koja je u ukrašenom pozlaćenom okviru - pa je to prava značajka sobe. Napisujem plan obroka od ponedjeljka do petka - uzimajući u obzir ono što djeca imaju na jelovniku za školsku večeru - kako bih bila raznolika. Moj tjedni dućan temelji se na ovom planu, koji štedi novac jer ne gubimo hranu. Ako kuham omiljeni recept, poput moje pileće mrvice, napravit ću dvostruke porcije i polovicu ću zamrznuti za brzu večeru na dan pun posla.

Je li vaša obitelj oduševljena zdravom prehranom?Da, masovno. Svi su se zainteresirali. A moja srednja kći, Tilly, koja ima 12 godina, nedavno je postala vegetarijanka. Ne pripremam joj svaki dan odvojene obroke jer ne želim da se osjeća čudno ili neugodno. Tako da svi smanjujemo unos mesa.

Koji su vaši savjeti da ostanete na putu?Imao sam mali relaps tijekom Božića i želja za šećerom se povukla. Ali moja je kći napravila čokoladni mousse bez šećera u čašama, koji smo ohladili u hladnjaku. Kad smo poželjeli nešto čokoladno, mus je bio mali hit nečeg prirodno slatkog bez rafiniranog šećera. Pomoglo mi je da se vratim ravno i usko! Vještina je pronaći zdravu zamjenu, a onda nestašne stvari ne propuštate.

Recite nam kako je nastao vaš asortiman posuđaObožavam Lakeland katalog. Ima stvari za koje niste ni znali da su vam potrebne i po super cijenama. Stoga mi je bilo apsolutno besmisleno pristupiti im u nadi da ćemo moći surađivati. Na sreću, odmah su im se svidjele moje ideje.

Kako ste počeli dizajnirati kolekciju?Obišao sam svoju kuću i slikao jastuke na kauču, stolice, salvete i, najvažnije, ladicu za pribor za jelo. Zovem je svojom sretnom ladicom jer je mješavina različitih boja i uzoraka. Rekao sam 'Ovakav je moj život i želim to dočarati.' Dakle, boje su svijetle i svaki pojedinačni komad izvrstan je samostalni ili ga možete dodati i imati sretnu ladicu poput rudnik!

Kako asortiman pomaže zdravoj prehrani?Na primjer, sa spiralnim rezačem povrća možete od svih vrsta povrća napraviti zamjenu za špagete. Moja djeca definitivno preferiraju tikvice nego špagete, a također vole i čips od slatkog krumpira koji radim s rezačem za mrvice - mislim da zbog toga izgledaju više kupljeno u trgovini!

Koji bi komad mogao imati najveći utjecaj na nečiju prehranu?Mješalica doista pomaže ljudima u pokretu jer dolazi s dvije putne šalice s preklopnim poklopcem i poklopcima. Možete napraviti hranjiv doručak ili zdrav međuobrok koji će vas spriječiti da posegnete za nestašnim poslasticama. I to je tako dobra cijena.

Koja je to jedna zločesta poslastica od koje ste se borili odreći?Kad sam prvi put odustala od šećera to je bila mliječna čokolada - a kad dođe do recidiva to ću posegnuti. Mislim da je čokolada ušla u naša srca time što nam je prijatelj kad smo tužni, nekako nas grli. Ali zapravo to nije dobro za nas i to je sada znanstveno dokazano. Konkretno, dijagnoza raka moje sestre natjerala me da razmislim o unosu šećera.

Spomenuli ste Chicken Crumble iz svoje nove knjige, na koje druge recepte se oslanjate?Pileća mrvica omiljena je u obitelji. Postoji i jedan vrlo jednostavan za poširano pile s umakom od limuna. Budući da je poširano, piletina je lijepo nježna i poslužena sa smeđom rižom i žlicom kremšnite, ukusna je. Moj brzi recept je nevjerojatan recept za pocrnjenu ribu s salsom od graha i avokada, baš je tako dobra! Ovo su mi najdraži i na koje se uvijek oslanjam.

Konačno, koji je vaš savjet onima koji kažu da im je prekasno da promijene svoju hranu?Iskreno, nikad nije kasno za usvajanje zdravijeg načina života. Morate prihvatiti da je ponekad potrebno neko vrijeme da uđete u to. Na primjer, kod kuće smo prije nekoliko godina počeli koristiti smeđu rižu i nikome od nas se to baš nije svidjelo. No, nakon što smo naučili pravilno kuhati i eksperimentirali s novim okusima, svi smo ga zavoljeli. Potrebno je neko vrijeme da se naviknete na nešto drugačije, ali upornost se doista isplati!

Davina za Lakeland je sada dostupan.

Intervju: Amy Neason

Ovaj sadržaj stvara i održava treća strana i uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u navođenju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.