Sladoled od lavande Lele Rose
Svaki predmet na ovoj stranici ručno je odabrao urednik House Beautiful. Možemo zaraditi proviziju na nekim stavkama koje odlučite kupiti.
Sladoled od lavande Lele Rose u paru njezine madeleines. Fotografija: Kelly Stuart.
2 šalice masnog vrhnja
1 šalica pola-pola
2/3 šalice meda
1 1/2 žlice suhe lavande
2 velika jaja
1/8 žličice soli
Vrhnje, pola i pol, med i lavandu zakuhajte u loncu od 2 litre na srednje jakom tlu, povremeno miješajući, maknite tavu s vatre. Ostavite strmo, pokriveno, 30 minuta.
Smjesu od vrhnja izlijte kroz sitno sito u zdjelu i odbacite lavandu. Vratite smjesu u očišćen lonac i zagrijte na umjerenoj vatri dok ne postane vruća.
Umutite jaja i sol u velikoj zdjeli, polagano dodajte pola šalice mješavine vrućeg vrhnja, miješajući. Ulijte u preostalu smjesu vrućeg vrhnja u loncu i kuhajte na umjereno laganoj vatri, miješajući stalno drvenom žlicom, dok ne postane dovoljno gusta da prekrije stražnju stranu žlice, oko 5 minuta (ne dopustite kuhati).
Kremu izlijte kroz sito u drugu zdjelu i potpuno ohladite, povremeno miješajući. Ohladite, pokriveno, dok se ne ohladi, najmanje 3 sata.
Zamrznite kremu u aparatu za pripremu sladoleda. Prenesite sladoled u posudu i stavite u zamrzivač da se stegne.
Kliknite za više zabavnih savjeta i trikova od Lela Rose
Ovaj sadržaj stvara i održava treća strana i uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u navođenju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.
