Kako očistiti kuhinju tako što ćete očistiti sve stavke kojima je istekao rok trajanja

Čini se da će trajati vječno, ali većina začina nakon nekog vremena izgubi okus - a posljednje što želite kad se potrudite kuhati je blaga hrana. McCormick ima koristan vodič koliko dugo možete čuvati određene začine. Osnove poput cijele soli i zrna papra mogu trajati nekoliko godina, ali sušeno začinsko bilje nakon dvije ostaje prilično bez okusa. Ako se ne možete sjetiti kada ste kupili začine, vjerojatno je vrijeme da ih zamijenite.

Ako ne možete prepoznati mrlju koja je zamrznuta, vjerojatno je sigurna za jelo, ali više neće imati tako dobar okus - ili još gore, moglo bi izgorjeti taj užasni zamrzivač. Blech! Zato je najbolje baciti je, osim ako nemate stvarno uvjerljiv razlog da se držite hrane koja nema strašan okus.

Kako biste produžili vrijeme održavanja smrznute hrane, pobrinite se da se ohladi i pravilno ga zamrznite na prvom mjestu. Ako hranu mnogo zamrzavate, razmislite o kupnji vakuumsko brtvilo za vrećice za zamrzavanje za višekratnu upotrebu. Pa ipak, skuhajte ih u roku od šest mjeseci za idealan okus.

Kečap i senf obično su dobri oko godinu dana nakon otvaranja - ali samo ako ste ih stalno držali u hladnjaku. Ovaj dijaprojekcija iz Ukusno vodi vas kroz druge osnovne začine, poput majoneze i umaka s roštilja, i kada ih trebate izbaciti.

Kao i začini, konzervirana hrana neće potrajati sve do kraja svijeta. Općenito, većina se konzervi može čuvati do pet godina, ali samo do 18 mjeseci ako sadrže nešto jako kiselo, poput umaka od rajčice. Datumi isteka mogu biti zbunjujući, pa pogledajte ovo korisno objašnjenje. Međutim, ako imate udubljene limenke ili one kojima je narasla čudna kvrga, odmah ih bacite jer bi mogle biti u opasnosti od botulizma.

Do sada ste već znali da staro jelo i spužve za ribanje sadrže tonu klica. Ako možeš ponovno ih upotrijebiti na drugi način (ne na posuđu), učinite to.

Ali ako ne možete, bacite ih i odaberite nove od biorazgradive celuloze ili organske lufe ili upotrijebite druge ekološki osviještene alternative. Rezani stari ručnici pogodni su za većinu prljavog posuđa i mogu se prati; bambusova ili druga biorazgradiva četka može očistiti tvrđu, zalijepljenu hranu.

Mora se prihvatiti: Vi ste nikada Potrošit ćete te male paketiće umaka od patki s kineskog mjesta, pa ih možete baciti. Jedna alternativa: Takve umake možete isprazniti u pojedinačne staklene posude jer će vas vidjeti staklenku u hladnjaku podsjetiti da je potrošite. Isto vrijedi i za plastični pribor koji ste dobili s hranom.

Dok unosite promjene, steknite naviku tražiti pribor ne biti dodano sljedeći put kada naručite hranu za van. Uostalom, hranu nosite kući, pa možete upotrijebiti vlastite vilice i žlice, koje će ionako vjerojatno djelovati bolje od mršavih plastičnih. Bit će bolje za vašu kuhinju i dugoročno bolje za okoliš.

Vjerojatno ste čuli za horor priče ljudi koji su umrli ili se ozbiljno razboljeli nakon što su jeli palačinke od mješavina kojima je istekao rok trajanja (jer su bile alergične na plijesan u sebi), ali stvarnost je mala manje strašno. Da, spore plijesni mogu se razviti u smjesi za palačinke ako se nalazi u otvorenoj posudi koja je bila izložena vlazi, što bi moglo potaknuti rast plijesni. Ako je istekao rok valjanosti, svakako biste to trebali izbaciti! Međutim, ako je bio u zatvorenoj, neotvorenoj posudi i čuvan u suhom, hladnom ormaru, malo je vjerojatno da je plijesan mogla ući unutra ili imati priliku razmnožavati se, pa ga možete zadržati.

Da, traju dugo - vjeverice koje ih zakopaju na zimu računaju na to - ali ako granatirani su ili ako su bili u otvorenom spremniku, užegnut će nakon šest do devet mjeseci (neke brže od drugih). Zato se potrudite prije nego kasnije, a ako to ne učinite, izbacite ih.

Ne preporučujemo dodavanje na odlagališta već prepuna plastičnog otpada. No ako su vam posude izgrebane, zamućene, zaprljane ili deformirane ili ako ste ih milijun puta stavili u mikrovalnu pećnicu, vjerojatno više nisu sigurni za hranu. Ako nemaju odgovarajuće poklopce, također nisu jako korisni za ostatke. Reciklirajte spremnike koje možete. Za one koji više nisu sigurni za hranu, ali su inače u dobrom stanju, prepravite ih tako da obuhvate sve vaše izglede, poput kupaonskih toaletnih potrepština, pribora za prvu pomoć, baterije, olovke itd.

Uzmi stranicu iz Marie Kondo i riješite se svih predmeta u kuhinji koji ne rade dobro, koje nikada niste dotakli ili ih imate previše. Na primjer, trebate li zaista pet otvarači za vino? Donirajte ih, reciklirajte ili pitajte želi li ih netko od vaših prijatelja. Minimalistička kuhinja u kojoj možete vidjeti i koristiti sve je učinkovita.