Copycat Panera recept za kolačiće s čokoladnim čipsom
Svaki je predmet na ovoj stranici ručno odabrao urednik House Beautiful. Možemo zaraditi proviziju na nekim stavkama koje odlučite kupiti.
Kolačići velike veličine obično se javljaju na jedan od dva načina: možda ćete samo slomiti zub, ili će vam biti praktički praktički slatki kolačići. Ipak, svaka serija Panera Kruh'Chocolate Chippers' (njihov termin, a ne naš) ispada žvakan i mekan - bez obzira na sve. Morali smo smisliti kako stvoriti taj okus kod kuće.

Ethan Calabrese
Korištenje mini poluslatkih čipsa bilo je dato, i to dosta njih. Dio onoga što čini Panera Bread čokoladni kolačići tako je sjajno što je svaki zalogaj prilično ravnomjerno uravnotežen - dobivate maslačni kolačić i čokoladu, ali niti jedan ne nadjačava drugi. Mini čipovi su ključni za to, a morate koristiti cijelu vrećicu. Idi na to. Nećete požaliti.

Ethan Calabrese
Dva štapića maslaca ovom tijestu daju kremastu konzistenciju i čine tijesto prilično neodoljivim. Nemojte buljiti u njega više od 10 sekundi odjednom ili ćete biti uvučeni u njegov zamamni vrtlog i osjećati ćete se prisiljeno - kažem, prisiljeno - zgrabiti žlicu. A onda još jedan. I drugi. (A kao što znate,

Ethan Calabrese
Najteže je bilo pronaći pravu količinu brašna za dodati. Previše pretvara ove poslastice u obilne kolače poput keksa. Pretpostavljam da su savršeni za ono što vam je potrebno za prehranu kako biste se snašli u dugom pješačenju tijekom teške zime, ali što se tiče svakodnevne poslastice? Oko 3 1/2 šalice, kako je navedeno u našem receptu, idealan je za dobivanje te teksture nalik na žvakanje na granici, nalik Paneri.

Ethan Calabrese
Možete koristiti svijetli ili tamno smeđi šećer, iako smo otkrili da tamno smeđi šećer daje tijestu karameliziraniji okus koji je bliži Panerinom. Ako koristite prvi, kolačići će biti jednako dobri - ljudi možda jednostavno neće odmah uspostaviti vezu s Panera Breadom - što znači da ih možete tvrditi kao svoje. U redu smo što smo tvoja prljava mala tajna.
Uključite recept Ukusno.
Iz:Uživajte u SAD -u
Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.