Tepsija sa škampima i artičokama
Svaki je predmet na ovoj stranici ručno odabrao urednik House Beautiful. Možemo zaraditi proviziju na nekim stavkama koje odlučite kupiti.
Uživajte u ovom bogatom receptu koji se lako može udvostručiti i napraviti unaprijed kako bi se svidio mnoštvu. Osim toga, obiđite obiteljsku kuhinju u kojoj je ovaj recept nastao.
Julian Wass
KASEROLA OD ŠKAMPI I ARTICHOKE
Služi 6
Ovo je bogato... s lakoćom se može udvostručiti ili utrostručiti, a može se napraviti i ranije tijekom dana. Često imamo gužvu vani i nikad ne znamo koliko će ih biti za stolom dok ne sjednemo. Svi ovo vole.
½ kilograma gljiva, narezanih
6 žlica maslaca
1½ kilograma kuhanih škampa (oljuštenih i očišćenih)
8-10 srca artičoka iz konzerve, grubo nasjeckanih
¼ šalice brašna
1½ šalice laganog vrhnja
½ šalice suhog šerija
1 žlica Worcestershire umaka
Sol i papar
¼ žličice paprike
½ šalice svježe naribanog parmezana
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Na dvije žlice maslaca pirjajte gljive dok ne omekšaju. Slojiti tri četvrtine tepsije sa srcima gljiva, škampi i artičoka. Rastopiti preostali maslac, dodati brašno, kuhati i miješati tri minute. Postupno dodajte vrhnje; kuhati i miješati dok se umak dobro ne sjedini i zgusne. Dodajte šeri, Worcestershire umak, sol, papar, papriku. Prelijte preko sastojaka za tepsiju i pospite parmezanom. Pecite 30 do 40 minuta dok ne zagrije i lagano porumeni.
Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.
