Thanskgiving recepti za kuhanje u mikrovalnoj pećnici

U tepsiji od 2 litre pomiješajte pakiranje od 12 unci svježih brusnica, 3/4 šalice šećera i 1/4 šalice soka ili vode od naranče. Pokrijte poklopcem ili prozračenom plastičnom folijom i mikrovalnu pećnicu 7 do 11 minuta dok brusnice ne iskaču.

Pomiješajte 4 žlice omekšanog maslaca, 1 šalicu mrvica kolačića ili graham krekera, 1/4 šalice sitno sjeckanih oraha i 2 žlice šećera. Pritisnite na dno i sa strane 9-inčne staklene ploče za pitu. Mikrovalnu 2 do 3 minute dok se ne učvrsti.

Da biste prepekli komadiće oraha, složite 1/2 do 1 šalice u staklenoj mjeri ili zdjeli (nemojte ih širiti na tanjur kao da su na pekaču u pećnici). Zagrijte 1 1/2 do 2 1/2 minute ili dok ne dobiju svijetlu boju i aromatičnost - i ne zaboravite ih promiješati nekoliko puta tijekom mikrovalne pećnice.

U tepsiji od 2 litre zagrijte 1/2 šalice šećera, 1/4 šalice vode i 2 žlice soka od limuna 2 minute da se šećer otopi. Na bokove u sirup složite 4 oguljene kruške sa stabljikama prema sredini. Pokrijte poklopcem ili prozračnom plastičnom folijom i kuhajte 10 do 12 minuta ili dok vilice ne omekšaju.

U staklenoj mjernoj posudi pomiješajte 1 šalicu suhih krušnih mrvica i 1 žlicu ulja ili maslaca. Tostirajte 1 1/2 do 2 1/2 minute dok ne porumene. Važno je stati i dvaput promiješati.