Sütőtök leves parmezánnal
Fotó: Knorr
Tálaljuk ezt a sima, krémes sütőtöklevest ropogós magvú kenyérrel a gyors, egyszerű és kielégítő étkezéshez.
Hirdetés - Olvass tovább
Gyártmány: 10 - 12
Felkészülési idő: 0 órák 25 perc
Főzési idő: 0 órák 24 perc
Teljes idő: 0 órák 49 perc
Hozzávalók
3 evőkanál. olívaolajból
2 kg. tököt, meghámozva és kb. 2,5 cm -es kockákra vágva
1 liter friss sárgarépalé vagy víz
2 Knorr zöldségállományok
50 g finomra reszelt parmezán sajt, plusz tálalás
100 ml tejszín
Fekete bors
Ezt az összetevők vásárlási modult egy harmadik fél hozta létre és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Erről és hasonló tartalmakról további információkat találhat a webhelyükön.
Irányok
- Melegítsen fel egy nagy nehéz edényt a főzőlapon. Adjunk hozzá egy csipet olívaolajat, egyenletesen oszlassuk el az edényben, majd adjuk hozzá a felkockázott tököt.
- Fedjük le az edényt, és főzzük közepes lángon 10–12 percig, időnként megkeverve, amíg a tök el nem kezd bomlani.
- Hozzáadjuk a sárgarépalevet (fontos, hogy friss sárgarépalét használjunk, mivel palackozva nagyon savas lehet), majd a 2 Knorr zöldségállományt, kevergetve, amíg fel nem oldódnak. Forraljuk fel, majd csökkentsük a lángot és pároljuk 8 percig.
- Keverje hozzá a reszelt parmezán sajtot és a dupla tejszínt; ezek gazdagítják a levest, ízt és sima textúrát adnak hozzá. Forraljuk vissza, és főzzük 2 percig. Távolítsa el a közvetlen hőtől.
- Tételekben dolgozva vigye a sütőtökkeveréket egy kancsó turmixgépbe, és minden tételt dolgozzon 2 percig, amíg sima nem lesz. Alternatívaként botmixerrel dolgozzuk fel a levest tételekben, amíg sima nem lesz.
- Ha az extra sima állagot részesíti előnyben, a feldolgozott levest ezután finom szitán átszűrhetjük, egy merőkanál hátsó részével.
- Óvatosan melegítsük át a turmixolt, lekevert levest, és extra reszelt parmezánnal tálaljuk, frissen őrölt fekete borssal fűszerezve.
Tálaljuk ezt a sima, krémes sütőtöklevest ropogós magvú kenyérrel a gyors, egyszerű és kielégítő étkezéshez.
Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon
