A harapnivaló kényelmes étel pontosan az, amire szüksége van a karácsonyi partinak

Tudod, mitől őrülnek meg a vendégek, amikor bulit rendezek - még akkor is, amikor osztrigát, kaviárt és libamájt szolgálok fel? A gyermek kényelmi ételei, mint a makaróni és a sajt. Különösen akkor, ha az emberek isznak - kérem! Ezt akarják.

Végül mosolyt szeretne csalni a vendégek arcára, és ezek a receptek ezt meg is teszik. Nagyon aranyosak a mini verzióikban, és természetesen teljesen finomak!

Orzo Mac & Cheese

Szolgál 8

• 2 evőkanál vaj
• 1 evőkanál olívaolaj
• 4 medvehagyma, szeletelve
• 2 gerezd fokhagyma, szeletelve
• 6 zsályalevél, szakadt
• ¼ csésze száraz fehérbor
• 1½ csésze kemény tejszín
• 1 evőkanál friss citromlé
• ¼ teáskanál friss reszelt szerecsendió
• 2 evőkanál szarvasgomba olaj
• 1 csésze durván reszelt extra éles cheddar sajt
• 1¼ csésze frissen reszelt parmezán
• 1 16 uncia doboz orzo, főtt
• Só és bors ízlés szerint
• 1¼ csésze friss zsemlemorzsa

1. Melegítse elő a sütőt 375 ° Fahrenheit -re. Melegítsük fel a vajat és az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes-alacsony lángon. Adjuk hozzá a medvehagymát és a fokhagymát, és pároljuk 2 percig, majd adjuk hozzá a zsályát és a bort; főzzük még 2 percig. Növelje a hőt közepes-magasra, és folyamatosan kevergetve adja hozzá a tejszínt, amíg fel nem forr. Csökkentse a hőt körülbelül 5 percig, még mindig kevergetve. Vegyük le a tűzről.
2. Keverje hozzá a citromlevet, a szerecsendiót, a szarvasgomba olajat, a cheddar sajtot és 1 csésze parmezánt. Keverjük össze orzo -val; sóval és borssal ízesítjük.
3. Ossza fel a keveréket nyolc 5 uncia ramekinre. Keverjük össze a zsemlemorzsát a maradék parmezánnal, és szórjuk rá mindegyikre, majd süssük buborékképződésig és enyhén barnára, körülbelül 20 percig.

Taco Tartlets

24 -et tesz

Kagylók

• 1 font sovány darált marhahús
• 2 evőkanál taco fűszerkeverék
• 2 evőkanál jeges víz
• 1 bögre apróra vágott cheddar sajt

Töltő

• 1 csésze tejföl
• 2 evőkanál enyhe forró mártás
• 1 jalapeño, magva és apróra vágva
• 1 teáskanál fokhagyma só
• 1 teáskanál kömény
• 2 evőkanál zöldhagyma, szeletelve
• 1 csésze zúzott Doritos

1. Melegítse elő a sütőt 425º Fahrenheit -re. Egy tálban keverje össze kézzel a marhahúst, a taco fűszerkeveréket és a jeges vizet. Nyomjuk bele egy mini-muffin serpenyő aljába és oldalába.
2. Egy másik tálban összekeverjük a töltelék összes hozzávalóját. Helyezzen egy kanál tölteléket minden héjba, enyhén halmozva. Megszórjuk cheddar sajttal.
3. 7-8 percig sütjük, amíg a hús megpuhul (ha hagyományos muffinformát használunk, 15 percig sütjük). Egy kés hegyével távolítsa el a tartleteket a serpenyőből. Melegen tálaljuk, vagy hagyjuk kihűlni és lefagyni későbbi használatra.

Báránycsúszkák

30 -at tesz ki

• 1 font darált bárány
• ½ csésze apróra vágott friss menta
• 2 gerezd fokhagyma, zúzva
• 1 teáskanál kömény
• 1/4 csésze reszelt parmezán
• ½ teáskanál pirospaprika pehely
• 1/4 csésze friss lime -lé
• Repceolaj spray
• 2 teáskanál gránátalma melasz
• 15 mini briós zsemle, félbevágva és pirítva
• 1 csésze morzsolt feta
• 1 csésze gránátalma mag

1. Egy tálban keverjük össze a bárányt, a menta, a fokhagyma, a kömény, a parmezán, a pirospaprika pehely és a lime levét. 1 evőkanál mérőkanál segítségével 30 csúszkát formázunk.
2. Melegítsen fel egy grill serpenyőt közepes magasra, és szórja meg repceolajjal. Grillezze a csúszkákat oldalanként 2 percig, vagy amíg kész.
3. Kenje meg a főtt csúszkákat gránátalma -melasszal, tegye a briós zsemlére, és díszítse fetával és gránátalma maggal.

Kesudió-szeder pirítós

• Savanyú kenyér vagy francia bagett
• Kesudió vaj
• Szeder lekvár
• Friss szeder, kerekre szeletelve

1. Szeletelje fel a kenyeret 1/4 hüvelyk vastagságúra, pirítsa meg, és forró állapotban kenje meg kesudióval.
2. Meglocsoljuk lekvárral, és szedres körökkel díszítjük.

Lát itt valamit, ami tetszik? Nézze meg a mi vásárlási útmutatóhogy hol találja meg.

Ez a cikk eredetileg a 2017. december/január számában jelent meg Ház Gyönyörű.

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.