Beautiful House

Receptek

Csíra, póréhagyma és mogyoró Gratin receptje

instagram viewer
Csíra, póréhagyma és mogyoró gránát Davidstow® 12 hónapos érett cheddarral

Davidstow

A Gratin, azaz egy olyan étel, amely enyhén barnított héjjal zsemlemorzsából vagy olvasztott sajtból áll, a karácsonyi vacsora legfőbb köre. Lee Westcott séf azt mondja: "Szeretem az enyémet, jó minőségű cheddar sajttal és mogyoróval, díszes, ünnepi csavarhoz."

Hirdetés - Olvass tovább

Gyártmány: 4

Felkészülési idő: 0 órák 10 perc

Főzési idő: 0 órák 25 perc

Teljes idő: 0 órák 35 perc

Hozzávalók

500 g

kelbimbó
60 g

fehérített mogyoró
50 g

vaj
50 g

Liszt
400 g

teljes zsírtartalmú tej
50 g

fehérbor
100 g

Davidstow® 12 hónapos érett cheddar, reszelve
150 g

fehér póréhagyma szeletelve (a zöld részt el kell dobni)
20 g

apróra vágott zsálya
30 g

vágott petrezselyem
50 g

zsemlemorzsa

Finom só és fehér bors

Ezt az összetevők vásárlási modult egy harmadik fél hozta létre és tartja fenn, és importálja erre az oldalra. Erről és hasonló tartalmakról további információkat találhat a webhelyükön.

Irányok

  1. Előmelegítjük a ventilátoros sütőt 170 ° C -ra.
  2. A kelbimbót negyedeljük, és forró sós vízben 1 percig főzzük. Merítse őket jeges vízbe, hogy megtartsák színüket és megállítsák a főzést.
    3. insta stories
  3. Ha kihűlt, jól lecsepegtetjük, és serpenyőben vajjal addig sütjük, amíg enyhén megpirulnak és aranybarna színűek.
  4. A mogyorót pirítsuk a sütőben 2-3 percig. Hagyjuk kihűlni. Most törje össze ezeket durván.
  5. A vajat egy lábasban felolvasztjuk. Belekeverjük a lisztet és 2 percig főzzük.
  6. A serpenyőt levesszük a tűzről, hozzáadjuk a fehérbort. Ezt 1-2 percig főzzük, jól keverjük össze.
  7. Most fokozatosan adjuk hozzá a tejet, folyamatosan kevergetve, hogy sima mártást kapjunk.
  8. Visszatesszük a tűzre, és nagyon óvatosan, folyamatos keverés mellett pároljuk. Forraljuk 8-10 percig.
  9. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a reszelt sajtot és jól elkeverjük. Sóval és fehérborssal ízesítjük.
  10. A póréhagymát szín nélkül leizzasztjuk, hozzáadjuk a kelbimbó negyedeket, összekeverjük és levesszük a tűzről.
  11. Hozzáadjuk a darált mogyorót és az apróra vágott gyógynövényeket.
  12. Tegye a keveréket egy kis gratin vagy cserépedénybe. Most öntsük rá a meleg sajtmártásra.
  13. Rászórjuk a zsemlemorzsát és néhány finomra reszelt Davidstow® 12 hónapos érett cheddarot.
  14. 6-8 percig aranybarnára sütjük.

A receptet Lee Westcott készítette Davidstow számára

Olivia HeathDigitális ügyvezető szerkesztő, House Beautiful UKOlivia Heath a House Beautiful UK ügyvezető digitális szerkesztője, ahol a holnapi legnagyobb otthoni trendek feltárásával foglalkozik miközben stílusos szoba -inspirációt, kis helymegoldásokat, egyszerű kerti ötleteket és házlátogatásokat nyújt a piac.

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon

click fraud protection