Lela Rose levendula fagylaltja
Ezen az oldalon minden elemet egy House Beautiful szerkesztője választott ki. Bizonyos tételekért jutalékot kaphatunk, amelyeket úgy dönt, hogy megveszi.
Lela Rose levendulafagylaltja párosítva a madeleinek. Fényképezte: Kelly Stuart.
2 csésze nehéz tejszín
1 csésze fél és fél
2/3 csésze méz
1 1/2 evőkanál szárított levendula
2 nagy tojás
1/8 teáskanál só
Forraljuk fel a tejszínt, a felét, a mézet és a levendulát egy 2 literes edényben közepes hőmérsékleten, időnként megkeverve, vegye le a serpenyőt a tűzről. Hagyja meredten, lefedve 30 percig.
Öntsük a krémkeveréket egy finom szitán egy tálba, és dobjuk el a levendulát. Tegye vissza a keveréket a megtisztított serpenyőbe, és melegítse közepes lángon, amíg forró lesz.
A tojásokat és a sót egy nagy tálban összekeverjük, lassú sugárban, habverővel hozzáadunk 1 csésze forró tejszín keveréket. Öntsük a maradék forró tejszín keverékbe egy serpenyőben, és közepes lángon, kevergetve főzzük folyamatosan fakanállal, amíg elég vastag lesz ahhoz, hogy visszavegye a kanalat, körülbelül 5 percig (ne hagyja felforraljuk).
Öntsük a pudingkrémet a szitán egy másik tálba, és hagyjuk teljesen kihűlni, időnként megkeverve. Hűtsük le, lefedve, amíg hideg, legalább 3 óra.
Fagyasszuk le a pudingot a fagylaltkészítőben. Tegye a fagylaltot egy edénybe, és tegye a fagyasztóba, hogy megszilárduljon.
Kattintson a Lela Rose szórakoztatóbb tippjeiért és trükkjeiért
Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.
