Miért használhat öntöttvas serpenyőt?
Kevesebb olajjal fogsz főzni.
Ha megfelelően fűszerezi öntöttvas serpenyőjét-az olajjal való dörzsölés és időszakos melegítés egyszerű eljárása-, akkor természetesen tapadásmentes tulajdonságai lesznek. A vacsora elkészítéséhez nem kell annyi pohár olívaolaj, ami kevesebb zsírt jelent az étkezésben.
Nincsenek vegyszerekkel bevonva.
A sok tapadásmentes edénytermékre felvitt teflon bevonat szintetikus vegyi anyagokat (PFC -ket) (perfluor -szénhidrogének) tartalmaz, amelyek taszítóvá és könnyen tisztíthatóvá teszik. Sajnos kiderült, hogy ez a bevonat túlmelegedéskor füstöt bocsát ki, ami ezt okozhatja egészségügyi problémák.
A tisztításhoz nincs szükség szappanra.
Ha a serpenyő ütni kezd, és le kell súrolni, akkor a szuper-egyszerű hack tisztítószerek nélkül. Csak három elemre lesz szüksége a kamrából: durva só, olaj és burgonya.
Egyenletesen tartják a főzési hőmérsékletet.
Az öntöttvas egyenletesen osztja el a hőt, így könnyedén lenyűgözheti vacsora vendégeit tökéletesen főzve csirke vacsorák. Nehéz ilyen serpenyőt kapni más húsoknál.
A legtöbb piacon lévő rozsdamentes acél edényhez képest a serpenyők súlyosan olcsók. Véleményünk szerint mindenképpen érdemes befektetni.
Növelhetik a vasbevitelt.
Ha különösen savas ételeket, például paradicsomszószt főz egy öntöttvas serpenyőben, a vas kiszivároghat a serpenyőből az ételébe - de ne ijedjen meg! Kiderül csak nyomokban keresztezze, így minden hozzáadott vas csak segít a napi ajánlott bevitel teljesítésében.
Melegen tartják az ételt.
A serpenyő elengedhetetlen kelléke azoknak, akik gyakran bográcsoznak. Pörgessen fel valami csodálatosat otthon, dobjon rá fedelet, és szállítsa el az egészet az összejövetelre - csak ne felejtse el az edénytartókat. A serpenyő melegen tartja az edényeket - nincs látható dermedt sajt.
Őrülten sokoldalúak.
Gyakorlatilag bármilyen főzési módszer elvégezhető egy öntöttvas serpenyőben. Süthet, piríthat, pörkölhet, párolhat, süthet és akár ránthatja is az ételeket, így a serpenyő a konyhánk egyik leggyakrabban használt eleme.
Ha pezsgő, olvasztott sajttal szeretné megkoronázni az ételt, vagy párnás kekszekkel rakja fel a serpenyőt, akkor egy serpenyő a legjobb választás. A főzőlapról a sütőbe is viheti, hogy hozzáadja ezt az extra wow tényezőt bármihez, amit főz.
Tökéletes pizza serpenyők.
A tészta aranybarnára sül ezekben a csecsemőkben, ami azt jelenti, hogy nem kell drága pizzakő az elkészítéséhez házi pite. Csak terítsd szét a héját, szórd meg kedvenc önteteidet és dobd be a sütőbe.
Ideálisak a legmagasabb szintű desszertekhez.
Mivel az öntöttvas serpenyőkön nincs speciális bevonat, nem kell aggódnia a hámlás miatt, és az erős Az anyagok, amelyekből készülnek, biztosítják, hogy tartós, szinte elpusztíthatatlan serpenyője legyen, ameddig csak lehet szakács.
