Jason Wu QVC edények: Gyűjtemény elegáns házi szakácsok számára

Az étel mindig is különleges helyet foglalt el Jason Wu életében. A tajvani születésű divattervezőnek korai emlékei vannak a gyerekkorában édesanyjával való főzésről, ezt a hagyományt gyakori összejövetelekkel vitte felnőttkorába is. "A konyhában az emlékek a gyerekkorom részét képezték, és amikor felnőttem, az emberekkel való kapcsolatteremtés egyik módja lett" - mondja. Gyönyörű ház. Most összeházasítja ezt a szenvedélyt a tervezési jártasságával egy új (üdítően megfizethető!) edénycsalád formájában, amelyet a merész és igényes házi szakácsok számára terveztek. A vonal, ma kapható a QVC-től, olyan eszközöket tartalmaz, amelyekkel a tésztától a fazékratricákig mindent elkészíthet – és közben megőrizheti konyhai elegánsságát.

Sokunkhoz hasonlóan Wu is megerősítette otthoni főzését az elmúlt néhány évben, mind a szükségesség, mind az érdeklődés miatt. "Minden kedvenc éttermem bezárt, és ennyi időm otthon volt" - mondja a tervező. „Életem utolsó 10 évében mindig utaztam. És akkor hirtelen olyan, hogy hogyan találod továbbra is ezt az ihletet, amikor nem tudsz elmenni otthonról?

Ennek eredményeként bevallja: "Egy kis ételbolond lettem", és a YouTube-videók felé fordult, hogy új ételek készítésének megtanulásával kielégítse a vándorlást és a kreativitást. (Kedvenc házigazdái? Gordon Ramsay és – ki más? – Ina Garten.) "Számomra is nagyszerű lehetőség volt arra, hogy kilépjek a megszokottól, és a konyhámban a főzés révén igazán bejárjam a világot."

A Wu edényei figyelembe veszik ezt a gasztronómiai kalandot, olyan eszközökkel, amelyek többfunkciós és könnyen használhatók. Vegyük például a 12 hüvelykeset "Mindenben van" – Valószínűleg az egyik kedvenc darabom a sorból – sóhajt Wu. A darab úgy lett kialakítva, hogy illeszkedjen a bambusz gőzölő betét gombóc készítéséhez – amit megtehetsz, miközben alatta már forr a szósz, a pörkölt vagy a leves. Az Everything Pan átlátszó, szilikon peremmel ellátott fedele biztonságos tetőt biztosít a gőzöléshez, miközben lehetővé teszi a haladás ellenőrzését. "A legtöbb gőzölőnek olyan fedele van, amelyen nem lehet átlátni, így nem lehet tudni, hogyan főznek" - mutat rá Wu. Ráadásul a gőzölőhöz mellékelt szilikon alapnak köszönhetően, ha elkészült, „a bambusz részt közvetlenül az asztalra viheti tálalni” – mondja Wu.

Még a rizsfőző amely, Wu megjegyzi, "olyasmi, ami Ázsiában előfeltétel, de nálunk közel sem olyan gyakori", sokféle ételhez felhasználható. „És nagyon kicsire, nagyon kompaktra csináltam” – ráadásul az egyszerűsített dizájn (amely magában foglalja a rózsa arany díszítést is) „majdnem úgy néz ki, mint egy Alexa” – viccelődik Wu. – Szóval büszke lehetsz rá a pulton ülve.

Ez egy egyszerű megközelítés, amelyet a kis helyiségekben lakók különösen értékelni fognak: "Amikor először New Yorkba költöztem, egy stúdiólakásban voltam" - árulta el Wu. „Mindennek ki kellett lennie. Szóval az volt a gondolatom, hogy „ha kijön, miért ne lehetne szép?” Nem tudtunk jobban egyetérteni.

Milyen kulináris kalanddal fog Wu legközelebb megküzdeni? "Szívesen kipróbálnék marokkói ételeket" - mondja. „Egy dolgot azonban elárulhatok: a járvány után az vagyok nem nem készít többé kovászt."

Vásárolja meg kedvenc Jason Wu darabjainkat alább, és tekintse meg a teljes sorozatot a QVC-nél.

Kövesse a House Beautiful-t Instagram.

Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja karban, és importálják erre az oldalra, hogy segítsenek a felhasználóknak megadni e-mail címüket. Erről és hasonló tartalomról további információkat találhat a piano.io oldalon.