Resep Campuran Rempah-rempah Juniper dan Adas Berkshire Pork Chop dari Antonio Prontelli, Executive Chef dari Rock Center Cafe
Setiap item di halaman ini dipilih langsung oleh editor House Beautiful. Kami dapat memperoleh komisi untuk beberapa item yang Anda pilih untuk dibeli.
Tambahkan rasa pada daging menggunakan campuran bumbu juniper berry dan biji adas yang dibuat oleh Antonio Prontelli, koki eksekutif Rock Center Café. Cari tahu lebih lanjut tentang Kitchen of the Year di panduan kami untuk Kitchen of the Year 2010 bersama Jeff Lewis.
Membuat sekitar 11 ons campuran rempah-rempah4 ons buah juniper
2 ons biji adas
3 ons bumbu lada lemon
2 ons garam laut
1. Panggang buah juniper dan adas.
2. Giling dalam penggiling bumbu.
3. Campur semua bahan jadi satu.
4. Simpan dalam wadah kedap udara.
5. Tekan daging atau ayam yang diinginkan dalam bumbu, aduk rata, menutupi semua permukaan daging.
6. Bakar daging dan masak sampai suhu yang diinginkan.
7. Iris daging dan taburi sedikit bumbu tambahan.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.
