Cara Memanggang Stroberi

Musim stroberi adalah musim terbaik. Periode. Setelah musim dingin yang panjang dengan terlalu banyak jeruk dan clementine — maaf, jeruk, tetapi Anda tidak akan pernah menjadi kelompok buah terbaik — saya menghabiskan stroberi segar sepanjang musim semi dan musim panas. Saya suka mengemil mereka dengan polos, tetapi saya juga mencoba menambahkan apa pun yang saya makan untuk sarapan (oatmeal, roti panggang, sereal) atau makan malam (salsa stroberi!) dan mengolahnya menjadi makanan penutup.

Dalam upaya untuk meningkatkan buah yang sudah sempurna, saya memutuskan untuk menyalakan api dan memanggangnya. Dan kemudian saya hampir meleleh karena stroberi panggang bahkan lebih baik daripada yang segar. Setelah berada di dalam oven selama sekitar 25 menit, buah beri menjadi karamel, mengembangkan rasa manis yang intens, dan memecah dan melepaskan jusnya, yang membuat sirup seperti permen yang adiktif. Bantulah diri Anda sendiri dan cicipi dari wajan saat masih hangat.

Berikut cara melakukannya:

1. Kumpulkan stroberi (saya menggunakan 1 pon), 1/4 cangkir gula, dan 1 sendok teh ekstrak vanila.

2. Potong batang dan kupas stroberi.

3. Pindahkan stroberi ke loyang berlapis perkamen (penting agar Anda dapat dengan mudah menuangkan sirupnya) dan aduk dengan gula dan ekstrak vanila.

4. Panggang pada suhu 350 ° selama 25 hingga 30 menit. (Anda dapat menyimpannya di dalam oven hingga satu jam; semakin banyak waktu mereka memanggang, semakin banyak sirup yang akan Anda dapatkan.)

5. Ubah menjadi parfait dengan melapisi stroberi panggang dengan yogurt tawar dan menambahkan kelapa panggang dan pistachio.

6. Atau taburi dengan salad dengan arugula, feta, minyak zaitun, dan lada hitam.

7. Simpan stroberi panggang dalam toples kaca atau wadah di lemari es hingga satu minggu.

Sekarang Anda siap untuk membuat ini Pavlova Dengan Stroberi dan Rhubarb.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.