Tagliatelle tomat, terong, zaitun hijau, dan keju kambing
Sederhana dan lezat, resep tagliatelle oleh pemenang Masterchef Dhruv Baker ini adalah pesta yang ringan dan sehat.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah
Membuat: 1
Bahan
300 gram tagliatelle mentah
3 sdm. minyak zaitun ringan
1 terong besar dipotong menjadi kubus 2-3 cm
1 sendok teh. biji adas
1 bawang merah kecil, cincang halus
2 siung bawang putih iris
1 sendok teh. cuka anggur merah
100 gram zaitun hijau diadu
2 sdm. caper yang dibilas
1/2 sekaleng tomat cincang
1 seikat kecil peterseli segar, cincang halus
50 gram keju kambing yang rapuh
Garam dan merica
Minyak zaitun extra virgin
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka.
Petunjuk arah
- Didihkan panci besar berisi air asin.
- Tambahkan tagliatelle dan masak sesuai petunjuk di kemasan (jangan lupa tiriskan dan sisihkan jika saus belum selesai dimasak).
- Sementara pasta sedang dimasak, panaskan minyak zaitun dalam panci atau wajan besar dan tambahkan terong dengan api sedang. Masak selama sekitar 5 menit kemudian tambahkan adas, bawang merah dan bawang putih dan masak selama 5 menit lagi.
- Tambahkan cuka, zaitun, dan caper dan masak selama 5 menit lagi, lalu tambahkan tomat dan biarkan mendidih selama 10 menit.
- Taburkan di atas peterseli, bumbui, lalu aduk pasta ke dalam saus, hancurkan di atas keju kambing dan gerimis dengan minyak zaitun extra virgin.
Sederhana dan lezat, resep tagliatelle oleh pemenang Masterchef Dhruv Baker ini adalah pesta yang ringan dan sehat.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io
