Resep Kacang Hijau Selatan Lee Brothers
Setiap item di halaman ini dipilih langsung oleh editor House Beautiful. Kami dapat memperoleh komisi untuk beberapa item yang Anda pilih untuk dibeli.
Nikmati resep ini dari buku masak baru Lee Brothers, Simple Fresh Southern. Cari tahu bagaimana mereka memasukkan masakan Selatan ke dalam diet kami wawancara dengan koki selebriti ini.
KACANG KACANG HIJAU DENGAN ORANGE
Untuk 4 Porsi Waktu: 10 menit persiapan, 10 menit memasak
1 jeruk pusar besar
2 sendok teh minyak canola
1 pon kacang hijau, ujungnya dipangkas
sendok teh garam halal, ditambah lagi secukupnya
1 sendok makan cuka anggur putih, cuka sampanye, atau cuka beras
2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
Lada hitam yang baru digiling
1 Parut halus kulit jeruk dan simpan. Pisahkan jeruk dan simpan bagian dan jus dalam mangkuk.
2 Dalam wajan besi besar atau wajan tumis, panaskan minyak canola dengan api besar, putar-putar di sekitar wajan sehingga melapisi bagian bawah dengan tipis dan merata. Saat minyak mulai berasap, tambahkan kacang (dalam kelompok jika perlu--jangan penuhi wajan) dan taburkan sendok teh garam di atasnya. Masak, aduk hanya setiap 1½ hingga 2 menit, sampai kacang setengah melepuh dan menghitam, sekitar delapan menit. Pindahkan kacang ke piring atau mangkuk saji. Angkat bagian jeruk dari jusnya (sisakan jusnya) dan taburkan di atas kacang. Taburkan sendok teh kulit jeruk di atas kacang dan jeruk.
3 Tambahkan cuka, minyak zaitun, dan sisa sendok teh garam ke dalam mangkuk jus jeruk, dan aduk hingga tercampur rata.
4 Tuang saus di atas kacang. Aduk, dan bumbui dengan garam, lada hitam, dan sisa kulit jeruk.
Alex Membuat Kacang Hijau Taburan kulit jeruk, taburan irisan jeruk, rasa hangus dan berasap yang berasal dari penggorengan wajan, et voila: Lee bersaudara mengubah kacang hijau biasa menjadi lauk yang luar biasa. Saya mungkin meninggalkan semua sayuran lainnya.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.
