Resep Ayam dengan Keju Kambing & Basil oleh Ina Garten

Ina percaya setiap orang harus memiliki hidangan yang bisa mereka siapkan beberapa menit setelah berjalan melewati pintu di malam hari. Cobalah resep ayam dan kemanginya saat Anda menginginkan makanan panas, tetapi tidak punya waktu berjam-jam untuk dihabiskan di dapur.

Quentin Bacon

Porsi 4 hingga 6

6 dada ayam tanpa tulang, kulitnya

8 hingga 10 ons keju kambing bawang putih dan rempah, seperti Montrachet

6 daun kemangi segar besar

Minyak zaitun kualitas unggul

Garam halal dan lada hitam yang baru digiling

1. Panaskan oven hingga 375 derajat.

2. Letakkan dada ayam di atas loyang. Kendurkan kulit dari daging dengan jari-jari Anda, biarkan satu sisi menempel.

3. Potong keju kambing menjadi irisan setebal 1/2 inci dan tempatkan 1 atau 2 irisan ditambah daun kemangi besar di bawah kulit setiap dada ayam. Tarik kulit daging sebanyak mungkin agar ayam tidak mengering.

4. Dengan jari-jari Anda, gosok setiap bagian dengan minyak zaitun, dan taburi dengan garam dan merica secukupnya.

5. Panggang ayam selama 35 sampai 40 menit, sampai kulitnya agak kecoklatan dan ayamnya matang. Sajikan panas atau pada suhu kamar.

Anda mungkin harus meminta daging dada ayam tanpa tulang dengan kulitnya.

Untuk membuatnya terlebih dahulu, kumpulkan dada ayam dan dinginkan. Panggang sesaat sebelum disajikan.

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.