Come tagliare una torta
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Siamo appena stati colpiti dalla sbalorditiva realizzazione che abbiamo tagliato le torte nel modo sbagliato per tutta la nostra vita. prendi il tuo? torte rotonde con il metodo della fetta triangolare? Bene, ecco un po' di informazioni che cambiano la vita - o per lo meno un utile bocconcino per il tuo prossimo festa di compleanno:
La fetta triangolare non è il modo "scientifico" di tagliare una torta. Invece, lo scrittore e matematico Alex Bellos raccomanda un approccio diverso, che aiuta a mantenere gli avanzi più freschi più a lungo. Egli cita a Lettera all'editore di Natura, una rivista scientifica settimanale, che risale al dicembre 1906.
Seguendo le note e le illustrazioni secolari, Bellos taglia una torta rotonda nel mezzo (sussulto!) e ne rimuove una un pezzo rettangolare lungo alla volta, consentendo alle due metà, e poi ai quattro quarti, di essere nuovamente unite. Guarda il suo video tutorial e preparati a essere stupito.
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Certo, se vuoi davvero migliorare il tuo gioco di servire le torte, rompere il filo interdentale per i tagli più puliti tu abbia mai visto. Sul serio.
A partire dal:Delish US
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